8月6日，河南商報記者從《鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室關于進一步加強管控措施的通告》（以下簡稱“通告”）獲悉，為了加強疫情防控工作，鄭州市餐飲場所嚴禁堂食。

鄭州的餐飲行業，剛剛重新裝飾完被水災沖毀的店面，如今依舊沒有逃過“店面停止堂食”的打擊。

【餐飲場所嚴禁堂食，積極做好外賣準備】

該《通告》發布后，河南商報記者從鄭州市市場監督管理局獲悉，目前，全面禁止鄭州餐飲場所堂食的通知已下發給各縣區市場監管局，開始通知各轄區商戶，勸導其停止堂食，以外賣為主。

隨后，鄭州市餐飲與飯店行業協會也在其公眾號上推送了“鄭州市餐飲行業暫停堂食”的通知。該通知顯示，望各會員單位及相關餐飲企業嚴格遵守鄭州市疫情防控指揮部的各項規定，積極配合通告規定，餐飲場所嚴禁堂食，做好疫情防控工作，保障企業人員和財產安全。積極做好外賣準備，加強員工管理和培訓，非必要不外出。

【商場也已向商戶發送“禁止堂食”的通知】

8月6日，河南商報記者對天堂鳥水煮魚、姐弟倆土豆粉、吉野家、阿甘小館等多個餐廳進行了走訪。

下午6點，本該陸續進入晚餐高峰期，但姐弟倆土豆粉（凱旋匯店）的店中已空無一人。

店員楊女士說：“看到公司關于禁止堂食的通知了，我們立即響應政府號召，同時無接觸外賣已經全面啟動，所有員工都體溫正常，核酸檢測陰性，讓大家足不出戶可以放心點外賣。”

該店門口的通道處被店員擺上了桌子，桌子上擺有酒精、紅外線體溫計和健康登記碼。據楊女士介紹，來店人員必須要掃碼和測量體溫才能進入，外賣人員要在店外取餐。

在嗨三餐店中，店員聶女士告訴河南商報記者：“我們上班期間不能玩手機，所以沒有看到暫停營業的新聞，在等公司和商場的通知，但是我們店基本上跟停業了差不多，從上周末出現新一輪的疫情以后，我們公司就要求我們盡量減少顧客在店中堂食，建議顧客打包帶走，這周商場的客流已經非常少了。”

該店店中擺有三個大冰柜，除了酒水飲料以外，基本上全是預制菜。據聶女士介紹，嗨三餐是2021年1月份開業的，預制菜就是針對顧客在家用餐場景而設計的，顧客可以在店中就餐也可以輕松的打包帶走。

下午6：30，聶女士收到了來自商場關于“禁止堂食”的微信通知。“我不跟你聊了，我得趕緊整理一下后廚，把菜品跟總公司上報一下。”

聶女士接到的通知顯示，所有餐飲單位從即日起，停止堂食服務，所有門店門口張貼防疫行程二維碼，配置測溫設備，有消毒記錄本和人員登記本，打印張貼“請佩戴口罩掃碼測溫”、“暫不提供堂食服務”提示。

在宏偉街上的漢堡王店門口已經張貼上了“嚴禁堂食”的通知。

店員用桌子將店門口擋住，站在門口對希望堂食的顧客進行勸導，并教顧客如何用小程序進行點單。