北方的第一場雪已經來過，天氣斷崖式降溫，鄭州的大街小巷有一種突然從薄外套過渡到羽絨服保暖的氣息。

更有趣的是，鄭州多家茶飲店里的店員已經將“加冰嗎”的問候改為了“要熱的嗎”？

 

多地迎來初雪 有城市喜茶熱飲銷量增長超五成

從11月6日開始，今年進入最強寒潮發力時段，周末北京、成都、重慶等地迎來了今年的第一場雪，“斷崖式”降溫也為許多人喝熱奶茶提供了新理由。

喜茶的數據顯示，全國迎來“斷崖式”降溫后，許多城市的熱飲銷量出現了大幅上漲的現象。11月8日，杭州、上海、濟南、西安、廣州的熱飲銷量增幅位列全國前五，濟南、西安等北方城市的熱飲銷量漲幅近30%，有城市喜茶熱飲銷量增長超五成。

從地域來看，濟南、西安、北京等北方城市大部分都在周末迎來了今年的初雪。

“喝一杯熱奶茶”成了最有儀式感的項目。11月7日，北京迎來了今年的第一場雪，和初雪一起刷爆朋友圈的還有“下雪天的第一杯熱奶茶”。

數據顯示，近期北京地區喜茶門店熱飲的銷量增幅達到了20%，熱飲銷量占比接近飲品總銷量的一半。喜茶北京三里屯太古里店的負責人表示，降溫后消費者購買熱飲的數量出現了明顯的增長。在社交媒體平臺上，許多北京消費者還曬出了喜茶和雪景的打卡照片。

御寒奶茶榜出爐 這些熱奶茶成為抗凍神器

北方城市大雪紛飛，南方城市也在受到寒潮的影響。喜茶數據顯示，11月8日，上海、杭州等南方城市的熱飲銷量增幅達到了50%左右。廣州、深圳、廈門等沿海城市的熱飲銷量也出現明顯增長的現象，增幅均在15%左右。

 

面對今年的第一個最強寒潮，消費者都偏好購買哪些熱飲呢？

喜茶根據其熱飲銷量制作出了一份“御寒奶茶榜”：超厚實芋泥麻薯、生打椰椰奶凍、生打泰奶椰、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶等熱飲位居近期喜茶全國門店銷量排名前五。

南北不同城市的消費者對“御寒奶茶”也有各自的偏好。北京銷量前三的熱飲是超厚實芋泥麻薯、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶。而成都人更偏好的熱飲是烤黑糖波波牛乳、超厚實芋泥麻薯、生打椰椰奶凍。

可以看出，不論是南北，“御寒奶茶”榜中的產品均是使用了芋泥、麻薯、椰奶、牛奶、波波等原料的產品，它們比夏天火熱的果茶更能給消費者帶去溫暖。