
頂端新聞·河南商報記者聶會軍 通訊員韓田 文/圖
二月二,龍抬頭。這一天是對春回大地的歡慶,更是對美好生活的期盼。二月二吃菜角是沁陽市的習俗,這不,作為遠近聞名的“孝心村”—沁陽市太行街道東沁陽村特意組織村里的志愿者為老人們準備“菜角宴”,讓老人們在這一天感受節日的氛圍。
一大早,頂端新聞·河南商報記者來到沁陽市太行街道東沁陽村,看到志愿者們正忙著拌餡兒、燙面、和面、搟片兒,包菜角。大家分工明確、有條不紊,不一會兒,一盤盤菜角整齊地羅列在長桌上等待著下鍋。另一邊,山藥紅棗養生粥正在慢慢熬煮。

“我們的志愿隊組織給老人們炸點菜角、煮點湯,像我們村是‘孝心村’,每年的逢年過節有啥節氣,都邀請老人們來這,來這坐坐、吃吃、說說笑笑,俺們村的老人們是非常幸福的,我作為晚輩盡自己的一份孝心吧。” 志愿者徐小燕說。
臨近中午,老人們結伴來到村委會大院,坐在院子里聊天、曬太陽,感受春日的溫暖。
“咱們這個公益活動,來這幫忙的都是村里的志愿者,都是來無償幫忙,這些活動增加咱們村民的幸福感、獲得感。每次咱們的公益活動所使用的食材都是咱們村里面自己種植的,包括米、面、油、菜等等,都是沒有用農業化肥、除草劑的綠色產品,這些產品除了咱們對外銷售以外,首先要讓咱們的村民受益,保障咱們村民的健康。” 太行街道東沁陽村駐村第一書記張發軍告訴記者。

隨著熱油的翻騰,金黃的菜角出鍋了。志愿者們為老人們端上菜角和養生粥,老人們圍坐在一起,嘮家常、吃菜角、喝甜湯,露出幸福的笑容。
據了解,當天活動共邀請村內70歲以上老人50余人參加二月二“菜角宴”活動。自2016年以來,東沁陽村通過持續開展端午、中秋、重陽等傳統節日主題活動,大力弘揚孝老愛親的傳統文化,進一步提升了鄉風文明建設水平。