4月10日，記者在位于平頂山市郟縣李口鎮鳳凰嶺村的平頂山潤浦牧業有限公司的紅牛養殖場看到，儲料池、養牛棚等現代化設施安裝完畢，該公司占地260畝、投資1.2億的一期項目建設已接近完工。

“一期項目建筑面積達3.4萬平方米，可養殖郟縣紅牛8000頭左右。”潤浦牧業負責人朱紅兵介紹。

這是郟縣全域推進現代肉牛產業園創建和現代畜牧業發展進程的一個縮影。2021年以來，該縣紅牛產業按照全鏈發展的目標，新開工建設紅牛養殖場15家、新增畜位3.6萬個，新增肉牛7800余頭。

圍繞一大批紅牛養殖綜合體項目的落地，今年以來，郟縣全力打造“畜牧養殖+良種繁育、冷鏈物流、飼草配套、肥料利用”等產業體系，實現了“種、養、加、銷、科技推廣應用”一體化三產融合發展的畜牧業全產業鏈閉環式運行格局，帶動郟縣經濟發展駛入“快車道” 。

“在產業鏈中，高檔牛肉等系列產品的研發顯得尤為重要。”郟縣紅牛養殖行業技術顧問李書岐介紹，近年來，該縣圍繞郟縣紅牛種子資源，結合地方品種的特點不斷進行科研攻關，2016年就生產出高端的雪花牛肉，并且紅牛肉類品質也一直在提升。

除此之外，郟縣還設立優質飼料種植示范基地，帶動當地成立多個種植合作社，引導合作社集中科學開展以青貯玉米為主的飼料種植，為紅牛養殖場提供全株青貯玉米、花生秧、秸稈等飼料，以優質飼料提升肉牛品質。

“我這個合作社種植有500畝青貯玉米，一畝能收獲飼料3噸。這些青貯飼料加工成飼草料，可以有效減少養殖成本，用不完的飼料賣出去還能增加收入”。郟縣興利種植養殖專業合作社負責人程錢說。

從單純的肉牛養殖屠宰，到飼料種植、紅牛養殖、屠宰分割、精深加工、產品研發、市場銷售，郟縣紅牛產業的全產業鏈發展，推動了該縣畜牧產業持續健康發展。

“今年，我們將持續抓好保種擴群、項目建設、品牌培育、全鏈打造等工作，通過不懈努力，使郟縣紅牛逐步形成一二三產業緊密關聯、現代要素高度聚集、生產方式綠色高效、經濟社會效益顯著輻射帶動強勁的優勢特色產業。”郟縣紅牛產業發展服務中心主任周森森說。