南陽市新野縣市場監督管理局把食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動作為“觀念能力作風建設年”活動的主陣地、練兵場，以黨建為引領組建“食品監管黨員先鋒隊”，下沉一線“查堵點”轉作風，“鐵拳辦案”見本領提能力，務實為民獻真功。

一查學生飲食隱患，治理學校食堂亂象。春季開學之初，該局聯合縣教體局、衛健委三家單位按照“雙隨機一公開”的方式抽調16名執法人員對全縣15個鄉鎮（街道）的45所中小學、幼兒園食堂進行全面規范“體檢”。縣食安辦通報本次檢查結果，約談“問題”學校校長，并將結果函寄鄉鎮（街道）書記、鎮長。制度化常態化開展“五長配餐”，確保師生“舌尖上的安全”。縣局綜合執法大隊“鐵拳行動”重拳出擊校園周邊食品安全治理，嚴查面向未成年人“無底線銷售行為”、以抽獎（賭博、迷信等）方式銷售“三無食品”“垃圾食品”等違法違規行為。至目前檢查城鄉校園周邊121家大小店鋪，收繳“問題”食品200余公斤，立案查處31家。

二查“三粉”質量，治理摻雜使假“潛規”。該局副局長羅曉剛帶隊執法人員對“三粉”問題進行專項檢查，重點查處3.15晚會曝光的問題粉絲粉條制品流入轄區市場和本地“三粉”生產經營是否有摻雜用假情況。此次專項整治，強化了粉絲、粉條等食品經營者主體責任意識，規范經營銷售行為，提升了質量安全水平。

三查“前廳后灶”改造，治理“臟亂差”行為。虎年伊始，該局開展了以餐飲業“前廳后灶”整治為重點的餐飲單位整體規范提升行動，局班子成員和相關股室分包聯系街區、路段督查巡查，城區3個市場監管所網格化逐店逐鋪跟蹤落實，建立常態化“制止反彈”管理機制，按照創建“國家衛生縣城”標準從嚴從細管控。截至目前全縣城區1270余家餐飲店，整改到位1080家，還有150家需要進一步整改。

四查進口冷鏈食品，治理疫情防控漏洞。目前該縣有進口冷鏈食品經營單位47家，全部注冊使用“豫冷鏈企業端”，執行“三專三證四不得”規定。對全縣非冷鏈進口水果批發經營者4家、銷售經營者7家，進口奶粉經營者52家設立監管臺賬，嚴格落實“三清三不”政策，做到進口非冷鏈貨物來源要清楚、貨物運輸方式要清楚、卸貨方式要清楚；來源不明不進貨、未經核酸檢測不卸貨、核酸檢測不合格不上架銷售。開展進口冷鏈食品專班執法人員和經營戶“兩個指南”宣傳培訓會，加強執法人員和商戶疫情防控意識。

五查食品安全強檢指標，治理農殘超標。該局第一季度抽檢256批次，其中食用農產品116批次、預包裝食品95批次、餐飲食品45批次，4批次不合格（一批次黃花菜二氧化硫殘留量不合格，三批次餐具不合格），不合格案件已經按程序轉交處置。該局抽調檢測中心專業人員組建“黨員快檢先鋒隊”，“全副武裝的快檢車”巡回在城鄉集貿市場、超市、生鮮店等與群眾生活息息相關的食品經營單位，開展“零距離”快檢“為群眾辦實事”活動。至目前“快檢”467批次（蔬菜、面粉、水果、玉米制品、生鮮肉等），發現“問題食品”一批次，后立即采樣委托第三方檢驗，檢驗結果為合格。