頂端新聞·河南商報記者 孫超 通訊員 馬進偉 張曉歌

6月16日，在平頂山市魯山縣瓦屋鎮的柞蠶坡上，前來購買即將結繭的“神仙蠶”的客商紛紛把手機打開給蠶農雷降生掃碼付款。

“我今年春蠶放養了5斤蠶種，因今春氣候異常，少雨、高溫、再加上蠶的天敵鳥類偷食，造成了不小的損失。但是在蠶業中心技術人員的幫助下，及時地采取了很多補救措施，蠶兒發育良好，在蠶業市場信息的及時反饋中，我今年的‘神仙蠶’銷售非常可觀，現在已經銷售了300多斤，每斤30元的價格，也非常滿意。”雷降生高興地說。

“神仙蠶”就是蠶經過“四眠五齡”蛻變，體重增加近1萬倍，進入繭場即將拉窩結繭的時候，蠶體內糞便已經排完，這時候的蠶兒健康壯實，晶瑩剔透。原來蠶農會撿一些結繭率低下的蠶兒回家用油烹了食用，補充餐桌營養。隨著人們生活水平的提升，在食材的發現和挑選上更加注重科學和原生態，“神仙蠶”因是野生放養，食用原生態柞樹葉子，體內含有18種微量元素、氨基酸和蠶絲膠原蛋白。這一美味也逐漸地進入市場，走上了人們的餐桌，成為食客們青睞的神仙美食。

蠶寶寶渾身是寶，即使排出的糞便也可用藥，具有祛風降濕、健腦明目等功效。這一鱗翅目的昆蟲，也是絲綢的主要原料來源，在人類經濟生活及文化歷史上占有重要地位。明陳繼儒《大司馬節寰袁公（袁可立）家廟記》：“古人食稻而祭先穡，衣帛而祭先蠶。”

“我們通過蠶業平臺科學宣傳，精準把握市場，黨總支、黨支部、工會發揮‘黨建+’‘服務+’‘平臺+’的優勢開展助農生產、助農增收，著力打造‘輸血+造血’并重、‘扶貧+扶志’并舉的‘支部建設+工會助農’服務品牌，為鞏固深化脫貧攻堅成果、服務鄉村振興、高質量發展建設注入‘動力’，切實有效把蠶農利益最大化。”魯山縣蠶業發展服務中心主任賀賀說。