見到杜麗麗時,她剛剛結束一場客戶拜訪。略顯疲憊的她,在面對采訪時,卻依然元氣滿滿。
談及接手瀚海商業后的一系列動作與改變,杜麗麗表示現在的瀚海商業這一年雖有所起色,但距離自己的預期目標還差很長一段距離。
回顧接手聚金商業這一年多時間,面對現狀與未來、困難與改變、挑戰與機遇,杜麗麗一直在強調幾個詞語:“專業、堅持、細節、反思、凝聚力”。
其中,位于瀚海海尚這首巨輪船首的“大藥房”的搬遷、瀚海北金項目招調升級等一些列的動作,則絕對是聚金商業發展的里程碑事件,不僅激起了北環商業的生命力,更是為鄭州商業釋放了一份煥新信號。

瀚海地產聚金商業總經理、瀚海海尚項目總經理 杜麗麗
如何加深消費者與商戶的鏈接?如何真正幫助商家降本增效?成了每一位項目操盤手擺在案頭上最頭疼的問題。
// 積極抗疫,減免租金
2020年2月,自接到政府復工復產的通知后,瀚海商業就快速反應,積極準備復工相關事宜,采取相應的防控措施,并對商戶的租金、管理費等進行了減免。
但杜麗麗覺得還不夠:“‘授人以魚不如授人以漁’,后疫情時代,幫助商戶做好經營本質,讓商戶有更高的利潤率,賺到更多錢,這才是對商戶最好的扶持。除了減免租金外,我們也針對線上運營發展做了一些扶持,邀請專業的團隊為商戶開展抖音、小紅書直播、營銷等培訓課。”


//注重反思的力量
日常管理運營中,杜麗麗更重視反思的力量。
項目曾出現過的問題,怎么樣才能在接下來的運營中跳出規律,避開陷阱?疫情發生后如何增加消費者與商戶的黏性?如何加深消費者與商品的鏈接?部門之間,如何緩解員工焦慮情緒?如何調解工作氛圍?如何逆流而上,提升工作效率?杜麗麗一直在思考。
在面臨物業的所有權復雜這一問題,當統一管理碰到了自主經營,如何進行統籌協調達成預期的目標,瀚海海尚和瀚海北金成了考驗杜麗麗專業與平衡的角斗場。
杜麗麗及團隊做的第一件事,就是重新梳理項目,做好周邊消費者分析,重新做好自己的定位。
//創造變化,不斷迭代升級
在瀚海北金的改造中,增加了客流系統的搭建,對于場內客流的游逛深度、時間、各出入口的客流比例,杜麗麗對于其中的數據如數家珍,對于數據的分析更是精準到了分鐘級。
由于對各類新興工具的使用,再加之團隊各個部門之間的強大凝聚力,瀚海北金這個從2017年就開始陷入近乎停滯狀態的項目,到今天再一次煥發了新生:目前場內開門率80%以上,B1永輝超市的營業額更是達到了月營業額900萬以上。

在瀚海海尚項目的運營方面,團隊就遺留的客觀劣勢條件做出積極的改變。
● 例如8月26日正式開業的一汽-大眾ID.HUB城市展廳,即是之前圈內議論紛紛的“張仲景大藥房”原商鋪,從杜麗麗寥寥數語中,可以感受到關于此事背后的辛酸。
● 持續引進兒童體驗業態。經過近一年的深耕細作,海尚成功引進了威爾士馬術,九號卡丁車,小象動物樂園,愛玩星球,綠茶,阿三生煎,MY MIX等新品牌,其中阿三生煎更是持續創下全市單日銷冠的好成績。
● 2021年,瀚海海尚共調整了130個品牌。僅B1層就調整了30多家;原本4F的美食街區重新規劃,并將大部分繼續合作的品牌調整至B1層。
● 充分發揮街區優勢,開啟夜生活。利用街區外擺優勢,引進本土燒烤品牌李軍力、海倫司小酒館等,拉長營業時間,增加客戶停留時長,拉動夜場氛圍。
杜麗麗強調以調整體驗業態為主,注重家庭客群消費,并以親子消費為核,觸發餐飲、娛樂等其他衍生消費,從而帶動其他業態的人氣。
這些改變,也正式吹響了瀚海海尚項目攻堅克難,努力完成招商調整目標的沖鋒號。


在與商戶對接的過程中,杜麗麗也為我們講述了近期發生的一個“月餅事件”:
餐飲“綠茶”品牌是瀚海海尚項目與品牌方聯營合作,商管運營部一直積極配合為綠茶餐廳提升銷售,提升業績。
恰巧碰上中秋節,綠茶推出了自家的月餅套餐,運營部了解后,便自發的在自己的朋友圈發布廣告,幫助綠茶餐廳提升月餅的銷售。商管其他部門了解這一消息后,也加入了“賣月餅”大軍,最終也不負眾望,綠茶瀚海海尚店實現月餅銷售業績全國第一。

“月餅事件,大家都覺得特別開心,這個部門賣得多,另一個部門就一定要超過他們,要賣得更多。這種狀態不是內卷,這是一件很小的事情,但是它體現了一個團隊的工作態度。”
杜麗麗說,它反應了聚金商業團隊在專業程度,以及對待商戶的管理與服務上所下的功夫。團隊把商戶當家人,把公司當自己家的理念,自發的為商戶解決問題,不回避、不逃避,真正體現出商管部門對于自身工作的熱愛、認真、細致程度,體現出的商管團隊之間自發的凝聚力,大家在工作中感受到快樂,各部門之間自發的進行著良性競爭,這個特點也吸引了90后團隊成員們的心。
// 打破傳統制度管理
在日常管理中,杜麗麗也做了許多創新,把市調制度化,讓后勤部門也參與進來,讓商管團隊從業務口到后勤口,都能明白自己想要什么,自己需要做什么,自己應該怎么做。這一制度也帶來了一份意想不到的驚喜。
“后勤部門去其他項目做市調,感受出項目之間的差別在哪兒,對于項目升級改進也有了更多的建議。之后,大家相互之間更加理解更加信任,部門配合中會更高效 ”
實際上,這一點在瀚海海尚的軟、硬件升級改造上有初步顯現。
同時伴隨著高周轉的環境,地產對于商鋪的劃分、出售,又為商業的經營權帶來了一柄柄的達摩克利斯之劍。
步入2022年后,隨著房地產市場的進一步縮緊,鄭州明星房企的陸續躺平暴雷,大家對鄭州房地產市場的信心越發不足。在這個時候,瀚海的瀚海爾灣項目基本達成了準時交房,這一消息轟動了房產圈,也給消費者市場打了一劑強心針,瀚海地產沒有躺平,還在努力為“保交房”默默努力。

作為瀚海地產旗下的商業管理公司掌舵人,杜麗麗也表明了瀚海地產對商業公司的扶持:“我們老板很重視商業!放手支持,讓你去實現自己的想法。臺子給你搭好,讓你在那唱。并且地產總公司也不會對商業過度的進行指導,在地產如此艱難的情況下,也沒有動用商業的資金,保證了商業在經營中的資金穩定”。
這在目前的市場中是難能可貴的,也說明了瀚海地產對于商業的重視和下一步對于物業精細化運營的態度。

“2023年,我們還是充滿希望的,接下來我們會重點對璞麗項目進行改造,為璞麗區域的百姓們提供一個除了聚會餐飲外,更能喝茶休憩的休閑場景。
同時,2023年,對海尚和北金項目的升級改造也會繼續前行,我們會集中最優勢的力量,升級品牌,為項目周邊和區域的消費者,提供更加優勢和匹配的服務。”

杜麗麗回應道,實體商業的演變,外在來看是建筑形態和展現內容的演變,歸根結底是人的訴求演變。
而對于未來瀚海商業的新項目,我們希望能夠給顧客打造精致、溫馨的購物環境,獲得良好的購物體驗,親切而舒適的氛圍,同時我們將致力于商戶與商管團隊的完美合作,共同營造和諧共贏的合作模式。
來源:瀚海地產
編輯:梁燕
審核:梁燕
談及接手瀚海商業后的一系列動作與改變,杜麗麗表示現在的瀚海商業這一年雖有所起色,但距離自己的預期目標還差很長一段距離。
回顧接手聚金商業這一年多時間,面對現狀與未來、困難與改變、挑戰與機遇,杜麗麗一直在強調幾個詞語:“專業、堅持、細節、反思、凝聚力”。
其中,位于瀚海海尚這首巨輪船首的“大藥房”的搬遷、瀚海北金項目招調升級等一些列的動作,則絕對是聚金商業發展的里程碑事件,不僅激起了北環商業的生命力,更是為鄭州商業釋放了一份煥新信號。

瀚海地產聚金商業總經理、瀚海海尚項目總經理 杜麗麗
一
“把死棋下活”
這就是商業人應該做的事兒!
2020年初疫情爆發,擾亂了所有人的步伐,商業受到的影響首當其沖,壓力尤為嚴峻。“把死棋下活”
這就是商業人應該做的事兒!
如何加深消費者與商戶的鏈接?如何真正幫助商家降本增效?成了每一位項目操盤手擺在案頭上最頭疼的問題。
// 積極抗疫,減免租金
2020年2月,自接到政府復工復產的通知后,瀚海商業就快速反應,積極準備復工相關事宜,采取相應的防控措施,并對商戶的租金、管理費等進行了減免。
但杜麗麗覺得還不夠:“‘授人以魚不如授人以漁’,后疫情時代,幫助商戶做好經營本質,讓商戶有更高的利潤率,賺到更多錢,這才是對商戶最好的扶持。除了減免租金外,我們也針對線上運營發展做了一些扶持,邀請專業的團隊為商戶開展抖音、小紅書直播、營銷等培訓課。”


//注重反思的力量
日常管理運營中,杜麗麗更重視反思的力量。
項目曾出現過的問題,怎么樣才能在接下來的運營中跳出規律,避開陷阱?疫情發生后如何增加消費者與商戶的黏性?如何加深消費者與商品的鏈接?部門之間,如何緩解員工焦慮情緒?如何調解工作氛圍?如何逆流而上,提升工作效率?杜麗麗一直在思考。
在面臨物業的所有權復雜這一問題,當統一管理碰到了自主經營,如何進行統籌協調達成預期的目標,瀚海海尚和瀚海北金成了考驗杜麗麗專業與平衡的角斗場。
杜麗麗及團隊做的第一件事,就是重新梳理項目,做好周邊消費者分析,重新做好自己的定位。
//創造變化,不斷迭代升級
在瀚海北金的改造中,增加了客流系統的搭建,對于場內客流的游逛深度、時間、各出入口的客流比例,杜麗麗對于其中的數據如數家珍,對于數據的分析更是精準到了分鐘級。
由于對各類新興工具的使用,再加之團隊各個部門之間的強大凝聚力,瀚海北金這個從2017年就開始陷入近乎停滯狀態的項目,到今天再一次煥發了新生:目前場內開門率80%以上,B1永輝超市的營業額更是達到了月營業額900萬以上。

在瀚海海尚項目的運營方面,團隊就遺留的客觀劣勢條件做出積極的改變。
● 例如8月26日正式開業的一汽-大眾ID.HUB城市展廳,即是之前圈內議論紛紛的“張仲景大藥房”原商鋪,從杜麗麗寥寥數語中,可以感受到關于此事背后的辛酸。
● 持續引進兒童體驗業態。經過近一年的深耕細作,海尚成功引進了威爾士馬術,九號卡丁車,小象動物樂園,愛玩星球,綠茶,阿三生煎,MY MIX等新品牌,其中阿三生煎更是持續創下全市單日銷冠的好成績。
● 2021年,瀚海海尚共調整了130個品牌。僅B1層就調整了30多家;原本4F的美食街區重新規劃,并將大部分繼續合作的品牌調整至B1層。
● 充分發揮街區優勢,開啟夜生活。利用街區外擺優勢,引進本土燒烤品牌李軍力、海倫司小酒館等,拉長營業時間,增加客戶停留時長,拉動夜場氛圍。
杜麗麗強調以調整體驗業態為主,注重家庭客群消費,并以親子消費為核,觸發餐飲、娛樂等其他衍生消費,從而帶動其他業態的人氣。
這些改變,也正式吹響了瀚海海尚項目攻堅克難,努力完成招商調整目標的沖鋒號。


二
團隊建設
以人為本
團隊建設
以人為本
在與商戶對接的過程中,杜麗麗也為我們講述了近期發生的一個“月餅事件”:
餐飲“綠茶”品牌是瀚海海尚項目與品牌方聯營合作,商管運營部一直積極配合為綠茶餐廳提升銷售,提升業績。
恰巧碰上中秋節,綠茶推出了自家的月餅套餐,運營部了解后,便自發的在自己的朋友圈發布廣告,幫助綠茶餐廳提升月餅的銷售。商管其他部門了解這一消息后,也加入了“賣月餅”大軍,最終也不負眾望,綠茶瀚海海尚店實現月餅銷售業績全國第一。

“月餅事件,大家都覺得特別開心,這個部門賣得多,另一個部門就一定要超過他們,要賣得更多。這種狀態不是內卷,這是一件很小的事情,但是它體現了一個團隊的工作態度。”
杜麗麗說,它反應了聚金商業團隊在專業程度,以及對待商戶的管理與服務上所下的功夫。團隊把商戶當家人,把公司當自己家的理念,自發的為商戶解決問題,不回避、不逃避,真正體現出商管部門對于自身工作的熱愛、認真、細致程度,體現出的商管團隊之間自發的凝聚力,大家在工作中感受到快樂,各部門之間自發的進行著良性競爭,這個特點也吸引了90后團隊成員們的心。
// 打破傳統制度管理
在日常管理中,杜麗麗也做了許多創新,把市調制度化,讓后勤部門也參與進來,讓商管團隊從業務口到后勤口,都能明白自己想要什么,自己需要做什么,自己應該怎么做。這一制度也帶來了一份意想不到的驚喜。
“后勤部門去其他項目做市調,感受出項目之間的差別在哪兒,對于項目升級改進也有了更多的建議。之后,大家相互之間更加理解更加信任,部門配合中會更高效 ”
實際上,這一點在瀚海海尚的軟、硬件升級改造上有初步顯現。
三
重構新商業
與地產并肩前行
對于商管團隊來說,背后的地產一直是又愛又恨的一個影子,河南又尤甚如此,大量專業欠佳的配套商業,一座座的拔地而起,為本就活力不強的商業圈子又增加了看不見盡頭的去化之路。重構新商業
與地產并肩前行
同時伴隨著高周轉的環境,地產對于商鋪的劃分、出售,又為商業的經營權帶來了一柄柄的達摩克利斯之劍。
步入2022年后,隨著房地產市場的進一步縮緊,鄭州明星房企的陸續躺平暴雷,大家對鄭州房地產市場的信心越發不足。在這個時候,瀚海的瀚海爾灣項目基本達成了準時交房,這一消息轟動了房產圈,也給消費者市場打了一劑強心針,瀚海地產沒有躺平,還在努力為“保交房”默默努力。

作為瀚海地產旗下的商業管理公司掌舵人,杜麗麗也表明了瀚海地產對商業公司的扶持:“我們老板很重視商業!放手支持,讓你去實現自己的想法。臺子給你搭好,讓你在那唱。并且地產總公司也不會對商業過度的進行指導,在地產如此艱難的情況下,也沒有動用商業的資金,保證了商業在經營中的資金穩定”。
這在目前的市場中是難能可貴的,也說明了瀚海地產對于商業的重視和下一步對于物業精細化運營的態度。
四
把握當下,走出未來
吹響沖鋒號
對未來發展,杜麗麗表示第一重心還是3個商業項目的升級和完美呈現;其次,對于“瀚海北金”項目的特殊情況,希望帶領自己的團隊,為龐大的因“反租”問題而停滯的存量商業項目,做一套行之有效的“聚金解決方案”。把問題解決干凈,把方案基礎做扎實,讓聚金商業可以真正的走出去。把握當下,走出未來
吹響沖鋒號

“2023年,我們還是充滿希望的,接下來我們會重點對璞麗項目進行改造,為璞麗區域的百姓們提供一個除了聚會餐飲外,更能喝茶休憩的休閑場景。
同時,2023年,對海尚和北金項目的升級改造也會繼續前行,我們會集中最優勢的力量,升級品牌,為項目周邊和區域的消費者,提供更加優勢和匹配的服務。”

小結
采訪接近尾聲,我們打趣問起:“您心目中的未來商場是什么樣子?”杜麗麗回應道,實體商業的演變,外在來看是建筑形態和展現內容的演變,歸根結底是人的訴求演變。
而對于未來瀚海商業的新項目,我們希望能夠給顧客打造精致、溫馨的購物環境,獲得良好的購物體驗,親切而舒適的氛圍,同時我們將致力于商戶與商管團隊的完美合作,共同營造和諧共贏的合作模式。
來源:瀚海地產
編輯:梁燕
審核:梁燕