頂端新聞·河南商報記者 李志遠
2月22日,為進一步加強校園食品安全監管工作,鄭州市管城回族區副區長郭興軍一行人來到鄭州市第八十三中學檢查指導學校食品安全工作,學校行政副校長鮑建偉對學校食品安全工作做了詳細匯報。
郭興軍一行深入食堂,實地了解學生就餐情況,對食品安全信息公示、粗加工間、主副食庫房、食品留樣、精加工間、餐具清洗消毒等情況進行認真細致的檢查和指導,同時聽取了相關負責人對食堂食品安全執行情況的匯報。
檢查組一行要求學校負責人要切實加強食品安全風險管控,按照食品安全“四個最嚴”要求,強化責任擔當,嚴防、嚴控、嚴管學校食品安全風險,嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求加工食品,確保校園食品安全工作萬無一失。
鮑建偉表示食品安全關系千家萬戶,事關師生身體健康和生命安全,學校一定會高度重視,切實增強做好校園食品安全工作的責任感和使命感,把家長和社會關心的校園食品安全工作放在心上,落實責任,不斷提高食品安全保障水平,讓師生吃得放心、舒心。