為充分發揮家長參與幼兒園管理的主動性，增強家庭和幼兒園的有效溝通，使幼兒膳食做到精細化、多樣化，3月16日下午，鄭州市管城回族區商城幼兒園召開了伙委會會議。

商城幼兒園書記史新枝對伙委會成員的到來表示熱烈歡迎，對各位家長的支持配合表示衷心的感謝。

按照流程，保健醫楊靜先從幼兒園一周食譜的制定、原材料采購、加工烹飪過程等方面介紹了幼兒食譜制定的原則以及營養評價情況。

幼兒園后勤副主任郭秋子則圍繞伙房人員一日工作流程和食品安全管理給家長們進行詳細的介紹，從幼兒園廚房設施設備配備、明廚亮灶公開、供應商的選擇，食材的采購等方面向家長進行匯報，讓家長們感受到幼兒園伙房管理的精細化，幼兒餐點的多樣營養、均衡合理。

現場還聽取了家長對幼兒園膳食提出的合理化建議，并填寫了幼兒園膳食調查問卷。

“此次伙委會的召開，使家長深入地了解幼兒園膳食制定、食品衛生安全等精細化膳食管理體系，同時也增進了家園之間的交流與溝通，今后我們將繼續家園攜手共同提高幼兒膳食質量，呵護幼兒健康成長！”商城幼兒園書記史新枝說道。