為弘揚中秋文化，促進月餅行業的高質量發展，提振大眾消費信心和能力，河南省食品工業協會于2023年7月11日在鄭州召開了第十二屆中原月餅文化節活動座談會。河南省食品工業協會常務副會長陳振杰、各省轄市、濟源示范區食品工業協會（食品辦）、各省直管縣（市）食品工業主管部門主要負責人參加了座談，會議由秘書長牛景紅主持。

本次座談會是為了辦好第十二屆中原月餅文化節而召開的，會議希望各參會單位負責人為第十二屆中原月餅文化節系列活動的舉辦積極建言獻策。



座談會中，各參會單位負責人就本地月餅及焙烤業目前生產經營的基本情況進行了介紹，提出了目前我省月餅及焙烤業發展的現狀、存在的問題以及對舉辦第十二屆中原月餅文化節系列活動的建議。





最后，陳振杰進行了總結發言。他首先對各參會單位的到來表示了感謝。進而指出由于疫情等原因，近幾年月餅及焙烤行業正面臨著嚴峻考驗，在此階段，月餅及焙烤企業要推陳出新，勇于創新，研發迎合大眾喜愛的新產品，深挖月餅文化內涵，樹立品牌意識、建設品牌文化，積極適應行業發展的新階段。同時，要以中原月餅文化節系列活動為契機，弘揚中秋文化，引導市場消費，提振大眾消費信心和能力。



此次座談會的成功召開，促進了我省月餅及焙烤企業間的溝通與交流，為第十二屆中原月餅文化節系列活動的成功舉辦、提振大眾消費信心和能力、促進中秋消費市場的繁榮奠定了良好的基礎。