一粒黃豆制作而成的美味佳肴有很多,若讓遠走他鄉的游子們選擇一款家鄉味道,很多人會選擇“醬”類調味品。咸辣香甜,吃法多樣,唇齒留香,還方便攜帶。而品嘗過仲記醬豆的人都會感嘆“這就是我小時候吃過的味道!”

仲記醬豆曾多次在醬豆大賽中榮獲冠軍!每年數百萬人仲記線下門店品嘗了仲記醬豆的美味,醬豆更是千萬個“河南餐桌”的佐餐選擇。自從仲記醬豆的抖音小店上線起,來自全國各地的訂單絡繹不絕,醬豆愛好者品嘗后好評如潮,紛紛加單購買。現在,雙十一購物狂歡到來,平臺、商家雙補貼,抖音商城官方立減15%起,超值優惠不容錯過。抖音搜索“宏康商貿”或者掃描下方二維碼即可參與超值優惠下單!

仲記醬豆選用“天然小盆曬制”的傳統制作工藝,選用上好的西瓜,優質的黃豆,加上剛長出新芽的花椒葉及20多種大料和調料制作,黃豆自然發酵不加添加劑,在經過六、七、八三個月的酷夏反復晾曬。

經過精心的熬制,配上仲家的獨家秘方,色澤金紅,味道獨特,有開胃健脾、增加食欲、補充營養、消食去膩之功效。既可做為小菜就饃下飯下酒,也可做為調味品參與到眾多菜肴中。
許多人不知道的是仲記和醬豆的淵源很深,仲記醬豆能在很多人的美食記憶里擁有一席之地,還要從創始人仲胡周先生求學時期的故事開始說起。
仲記創始人仲胡周先生,在求學時離家路途遙遠,不得不寄宿在校,每周才能回家一次。由于當時社會經濟條件差,每次都需要自己帶些干糧去學校,而家里能帶的只有醬豆和咸菜。由于保鮮條件所致,每周最后幾天帶的醬豆都會長毛。每次提起這段往事,仲胡周先生一直記憶猶新。河南人愛吃饅頭蘸醬豆,尤其是傳統口味的醬豆更是河南人的最愛。
于是,仲總就萌發了把好吃的傳統醬豆帶給更多河南人的想法。
仲記企業一直秉承的就是仲胡周先生經常強調的“工匠精神”,在醬豆的制作中精益求精,采用最高的標準,選擇最好的食材,嚴格把控每一個環節,精工細作,只為“家”的味道,這才造就了仲記醬豆在中原大地上的絕佳口碑。未來,仲記企業將繼續做好醬豆的傳承,精益求精做好每一份醬豆,為中國的美食文化貢獻自己的微薄之力。

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經過精心的熬制,配上仲家的獨家秘方,色澤金紅,味道獨特,有開胃健脾、增加食欲、補充營養、消食去膩之功效。既可做為小菜就饃下飯下酒,也可做為調味品參與到眾多菜肴中。
許多人不知道的是仲記和醬豆的淵源很深,仲記醬豆能在很多人的美食記憶里擁有一席之地,還要從創始人仲胡周先生求學時期的故事開始說起。
仲記創始人仲胡周先生,在求學時離家路途遙遠,不得不寄宿在校,每周才能回家一次。由于當時社會經濟條件差,每次都需要自己帶些干糧去學校,而家里能帶的只有醬豆和咸菜。由于保鮮條件所致,每周最后幾天帶的醬豆都會長毛。每次提起這段往事,仲胡周先生一直記憶猶新。河南人愛吃饅頭蘸醬豆,尤其是傳統口味的醬豆更是河南人的最愛。
于是,仲總就萌發了把好吃的傳統醬豆帶給更多河南人的想法。
仲記企業一直秉承的就是仲胡周先生經常強調的“工匠精神”,在醬豆的制作中精益求精,采用最高的標準,選擇最好的食材,嚴格把控每一個環節,精工細作,只為“家”的味道,這才造就了仲記醬豆在中原大地上的絕佳口碑。未來,仲記企業將繼續做好醬豆的傳承,精益求精做好每一份醬豆,為中國的美食文化貢獻自己的微薄之力。