“鯉魚(yú)躍龍門(mén)，金鱗赤尾現(xiàn)”。
升級(jí)后的阿五建業(yè)路店，以“金鱗赤尾”為主題元素，將東方文化的價(jià)值內(nèi)核與現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法完美結(jié)合，打造出一個(gè)高端、雅致、充滿藝術(shù)感的美學(xué)空間。
走進(jìn)阿五建業(yè)路店，首先被門(mén)頭上獨(dú)特的色彩所吸引，若黃河落日，似金鱗閃爍，奪目卻不耀眼，透露出尊貴、奢華的氣質(zhì)。
進(jìn)入店內(nèi)，以金、赤、灰為主的色調(diào)，明暗有度的光線，簡(jiǎn)約大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)格，營(yíng)造出雅致、藝術(shù)感的氛圍，心情不知不覺(jué)松弛坦然。
一步一景，引人入勝。
天花板上碩大的裝飾物，似鯉魚(yú)擺尾，自由靈動(dòng)。
前臺(tái)處敬奉著由非遺傳承人、木雕大師朱雪精心雕刻的“廚祖”伊尹像，為豫菜賡續(xù)千年煙火。
一墻、一門(mén)、一桌、一椅……每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)。
金麟赤尾的色彩、肌理和形態(tài)，巧妙地融合在整個(gè)環(huán)境和細(xì)節(jié)里，處處盡顯華麗和典雅。
在入口處的“鯉魚(yú)明檔”，以鯉魚(yú)為主角兒的精彩大戲，每天都在這兒上演。
阿五的大廚們，如同舞臺(tái)中央的舞者，讓您近距離感受河南頭牌菜的魅力。
單鍋現(xiàn)燒，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)制作流程，把美味與安心一同奉上。
新增魚(yú)池，黃河鯉魚(yú)、潢川甲魚(yú)、波士頓龍蝦……鮮活食材，近在咫尺。
包間升級(jí)擴(kuò)充，臺(tái)位精簡(jiǎn)，合理的空間布局，滿足更多就餐需求。
幽靜、私密的空間，隔絕都市喧囂，讓您靜享此刻放松與淡然。
特色三聯(lián)包，以靈活的屏風(fēng)隔開(kāi)，輕松切換，承載更多歡聚時(shí)刻。
在原有暢銷菜品基礎(chǔ)上，阿五大廚們堅(jiān)守匠心，持續(xù)升級(jí)菜品和創(chuàng)新研發(fā)。
這里不僅有河南頭牌菜、非遺美食、中國(guó)美食地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品“阿五紅燒黃河鯉魚(yú)”。
還有榮獲“中國(guó)首屆烤鴨烹飪大賽特金獎(jiǎng)”的經(jīng)典名菜——汴京烤鴨。
阿五原創(chuàng)菜品牛奶炒飯，以及魯迅先生都愛(ài)吃的“鐵鍋蛋”。
色澤紅潤(rùn)，軟糯鮮香的紅燒花膠。
酸不見(jiàn)醋、辣不見(jiàn)椒、清香不見(jiàn)油的酸辣烏魚(yú)蛋湯等。
還創(chuàng)新推出了禹州粉燒波龍、五嫂魚(yú)羹、酸辣魚(yú)雜燉黑豆腐等人氣新菜。
美食配美器，設(shè)計(jì)師定制餐具，多次打磨，讓精致菜肴完美呈現(xiàn)。
款款美味，道道經(jīng)典。讓您在美妙、舒心的環(huán)境中，感受豫菜的魅力和底蘊(yùn)。
在這里，享受到的，不僅有源自山川湖海的美味珍饈，還有私人定制的專享服務(wù)。
為了讓大家有更好的用餐體驗(yàn)，此次服務(wù)從各個(gè)細(xì)節(jié)全面升級(jí)，為您帶來(lái)“黑珍珠”“米其林”餐廳級(jí)別的高端體驗(yàn)。
定制餐具加熱柜，縱然天氣再冷，杯盤(pán)保持溫暖；
定制特色鯉魚(yú)筷架，細(xì)節(jié)之處盡顯文化韻味；
定制電子門(mén)牌，讓每一次宴會(huì)都獨(dú)一無(wú)二；
身著定制工裝的服務(wù)人員，氣質(zhì)怡人，讓您如沐春風(fēng)。
店內(nèi)還增設(shè)了茶藝區(qū)域與專業(yè)茶藝師。
一壺開(kāi)水、一撮茶葉、一次沖泡。
餐罷，在縷縷茶香中靜心凝神。
在陣陣清香中，回味傳統(tǒng)風(fēng)味的獨(dú)特韻味。
吃豫菜、聽(tīng)豫劇，享河南待客之道。
專業(yè)豫劇演員，用聲韻優(yōu)美的唱腔，讓您在用餐過(guò)程中，享受視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)多個(gè)維度，盡情感受豫菜文化、河南文化。
本次升級(jí)還額外增加了“樊勝武烹飪大師工作室”，這是經(jīng)河南省人力資源和社會(huì)保障廳，授予的“中式烹調(diào)技能大師工作室”。
在這里你將吃到不一樣的美食，體驗(yàn)精致豫菜帶來(lái)的味覺(jué)享受。
一幅“至味在心間”字畫(huà)，體現(xiàn)了阿五近二十年，專注豫菜、專注餐飲的不懈追求。
阿五建業(yè)路店，不僅是阿五四代店，也是阿五創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)。
2004年3月15日，中國(guó)烹飪大師樊勝武先生懷揣“豫菜復(fù)興”的夢(mèng)想，在鄭州建業(yè)路創(chuàng)辦阿五首家門(mén)店。此后，阿五堅(jiān)守初心，對(duì)門(mén)店進(jìn)行持續(xù)升級(jí)。
第一代店，以“新派豫菜”的概念，堅(jiān)持使用好食材，為客戶提供一個(gè)就餐場(chǎng)所；
第二代店，以“文化”角度出發(fā)，融入中式風(fēng)格及河南文化，承載歡聚時(shí)的溫度與情感；
第三代店，以“黃河文化”“鯉魚(yú)文化”為主線，將美食、文化、藝術(shù)相結(jié)合，打造豫菜打卡新地標(biāo)；
第四代店，在融入黃河鯉魚(yú)文化基礎(chǔ)上，更加注重品質(zhì)和客戶體驗(yàn)，彰顯東方雅致與藝術(shù)品位。
一次次改變和升級(jí)，都只為給客戶更好的體驗(yàn)。
從2004年阿五建業(yè)路店創(chuàng)業(yè)至今，感謝您的一路支持和陪伴，未來(lái)，阿五將以更加優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，為您創(chuàng)造更加愉悅的就餐體驗(yàn)。
為感恩回饋廣大客戶，阿五建業(yè)路店升級(jí)開(kāi)業(yè)期間，推出重磅福利：
活動(dòng)時(shí)間：2023年12月15日-2024年1月31日
活動(dòng)僅限阿五黃河大鯉魚(yú)鄭州建業(yè)路店