

時間追溯到2004年
那時的河南餐飲繁榮依然
但豫菜卻悄無聲息
一位來自廚師之鄉的
五星級酒店烹飪大師
懷揣豫菜復興的夢想
在鄭州建業路創辦首家門店
只為給豫菜正名
創業之初,困難重重
180平方米,9名員工
一個“直不起腰”的廚房
條件艱苦 質疑聲不斷
憑借堅持好的出品和服務
“五星級小飯店”口口相傳
從此,我們記住了
一個名字:阿五

2009年
面對眾人對豫菜的質疑和不解
阿五率先提出“讓豫菜站起來”
先后參加
“澳門美食節”“上海世博會”
“馬來西亞美食嘉年華”等系列活動
組織“豫菜抱團打天下”
先后到達數十個國家和地區
讓沉寂許久的豫菜
從此煥發新的生機


這是阿五成長的五年
是開拓發展、迅速壯大的五年
也是“新派豫菜”
走進人們視野的五年
2014年
一場轟動行業的餐飲盛會
在鄭州拉開
十幾個國家和地區
數百位海內外嘉賓
行業領袖齊聚中原大地
豫菜第一次展現在世界面前
一起讓世界品味中原

這是阿五的第一個十年
是艱苦奮斗、意氣風發的十年
豫菜企業如雨后春筍般生長
越來越多的人喜愛豫菜
2015年
餐飲風起云涌,企業何去何從?
站在變革時代
阿五人以力挽狂瀾的勇氣
一夜之間更換所有門頭
面對種種質疑和不解
我們堅定信念、持續升級
只為心中那個夢想
給河南一道名菜

2017年
阿五代表河南走進聯合國
紅燒鯉魚首次登上
聯合國總部餐桌
豫菜香飄世界

2018年
阿五受邀走進香港賽馬會
豫菜又一次站在國際舞臺
同年9月
全國餐飲人齊聚鄭州
共同“向世界發布中國菜”

2020年
偉大出自平凡
英雄來自人民
一場突如其來的疫情
打破了我們平靜的生活
在疫情最嚴峻的時刻
阿五人主動請戰、寫下遺書
成為全國第一支馳援的餐飲隊伍
詮釋阿五人的大愛與擔當

2020年
中國金雞百花電影節
首次在鄭州舉辦
眾多明星嘉賓云集河南
阿五成為明星接待酒店
紅燒鯉魚被評為
“最受明星喜愛菜品”
豫菜再次被社會各界刮目相看

2021年
鄭州遭遇千年一遇特大暴雨
整座城市陷入一片汪洋
阿五在自救的同時
積極支援抗洪救災
為晝夜奮戰的救援官兵
送去溫暖可口的飯菜
在企業受損情況下
毅然捐款100萬元
守望相助、共渡難關


2022年
受自然災害影響,多地蔬菜滯銷
菜農損失嚴重,一籌莫展
阿五第一時間采購數萬斤愛心蔬菜
幫助他們渡過難關

2023年
阿五人不忘初心、繼往開來
不斷改革創新,持續提升品質
這一年
阿五紅燒黃河鯉魚
繼榮獲“非遺美食”之后
被評為“中國美食地標保護產品”
再次榮獲“最具影響力餐飲品牌”

這一年
阿五成為大眾點評必吃榜
5年登榜品牌
客戶的支持與信賴
激勵我們不斷前行
為客戶帶來更好的體驗

這一年
阿五四代店全新亮相
全新風格詮釋東方美學
吃豫菜,聽豫劇
宴請貴賓首選地
再次成為豫菜打卡新地標


這一年
阿五打造“百合花放心餐廳”
不斷提升管理水平
全力保障食品安全
這一年
阿五代表河南
走進杭州亞運會
用河南味道
給國內外嘉賓和運動員
留下美好記憶

這一年
豫見三亞,尋味河南
阿五受邀走進三亞國際美食節
讓國內外嘉賓感受豫菜魅力

這一年
阿五工會作為“娘家人”
時刻關心員工
衣、食、住、行、游、娛、學
熱心公益 資助貧困大學生
奉獻愛心,傳遞溫暖

2024
鯉躍龍門,揚帆啟航
新起點、新跨越
新阿五、新未來
一群人、一件事
一條心、一起拼、一定贏
龍騰四海春潮涌
萬象更新展宏圖
新的一年
祝愿您和家人
龍行龘龘(dá)
前程朤朤(lǎng)
闔家幸福、年年有“魚”