頂端新聞·河南商報記者 梁燕
5月16日，第十五屆CRE廣州餐博會在廣州·廣交會展館盛大開幕。
廣州省商務廳二級巡視員 容佩嬋，中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長 譚海城，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武等受邀出席，中國烹飪協會會長楊柳發來了祝賀視頻。北京、山東、吉林等全國三十余個餐飲協會參與此次盛會，共同賦能行業發展！
開幕式上，廣東省餐飲服務行業協會與健康港健康方舟簽訂戰略協議。中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城表示：“餐飲業的發展已經走向數字化、智能化、健康化，此次合作希望能夠繼續推動食在廣州、食在廣東的金字招牌。”
CRE廣州餐博作為“華南食材供應鏈第一展”，此次展會輻射全國，攜手2000+品牌展商，呈現6萬平米超大展覽規模，9大主題展示區，近超10萬種新食材、新設備、新技術，吸引全國30余個餐飲協會和京東等大型企業前來“組團選品”。
展會同期舉辦的2024中國（廣州）餐飲供應鏈大會、2024中國粉面產業大會、佳選好食材數字營銷選品合作論壇、數智團餐&央廚論壇、佳選好食材大會等多場配套活動，邀請了眾多行業專家和企業家進行主題演講和交流，共同探討餐飲產業的未來發展趨勢。
此外，本次餐博會還舉辦了第十二屆中華粵菜廚師節暨2024創新粵菜烹飪大賽、2024年國際風味美食烹飪大賽、2024第九屆全國現代創新烹飪大賽等多場高潮迭起的烹飪大賽。
來自全國各地、各個菜系的廚師一較高下，現場觀眾見證著文化的魅力與技藝的交鋒。
值得一提的是，歡迎晚宴上，活動主辦方為深耕餐飲、為推動餐飲發展做出積極貢獻的餐飲上下游供應鏈企業等，舉行了隆重的頒獎盛典。
中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武為中國餐飲業品牌供應（服務）商、廣東省餐飲杰出供應商頒發“金鉆獎”。
本屆展會順勢而為、向“新”出發，匯聚了餐飲供應鏈上下游數千家龍頭企業，為餐飲搭建全產業采供交流平臺，也為餐飲市場供需各方提供專業信息和采購渠道，對推動餐飲行業持續高質量發展有積極意義。
5月16日，第十五屆CRE廣州餐博會在廣州·廣交會展館盛大開幕。
廣州省商務廳二級巡視員 容佩嬋，中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長 譚海城，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武等受邀出席，中國烹飪協會會長楊柳發來了祝賀視頻。北京、山東、吉林等全國三十余個餐飲協會參與此次盛會，共同賦能行業發展！
開幕式上，廣東省餐飲服務行業協會與健康港健康方舟簽訂戰略協議。中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城表示：“餐飲業的發展已經走向數字化、智能化、健康化，此次合作希望能夠繼續推動食在廣州、食在廣東的金字招牌。”
CRE廣州餐博作為“華南食材供應鏈第一展”，此次展會輻射全國，攜手2000+品牌展商，呈現6萬平米超大展覽規模，9大主題展示區，近超10萬種新食材、新設備、新技術，吸引全國30余個餐飲協會和京東等大型企業前來“組團選品”。
展會同期舉辦的2024中國（廣州）餐飲供應鏈大會、2024中國粉面產業大會、佳選好食材數字營銷選品合作論壇、數智團餐&央廚論壇、佳選好食材大會等多場配套活動，邀請了眾多行業專家和企業家進行主題演講和交流，共同探討餐飲產業的未來發展趨勢。
此外，本次餐博會還舉辦了第十二屆中華粵菜廚師節暨2024創新粵菜烹飪大賽、2024年國際風味美食烹飪大賽、2024第九屆全國現代創新烹飪大賽等多場高潮迭起的烹飪大賽。
來自全國各地、各個菜系的廚師一較高下，現場觀眾見證著文化的魅力與技藝的交鋒。
值得一提的是，歡迎晚宴上，活動主辦方為深耕餐飲、為推動餐飲發展做出積極貢獻的餐飲上下游供應鏈企業等，舉行了隆重的頒獎盛典。
中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武為中國餐飲業品牌供應（服務）商、廣東省餐飲杰出供應商頒發“金鉆獎”。
本屆展會順勢而為、向“新”出發，匯聚了餐飲供應鏈上下游數千家龍頭企業，為餐飲搭建全產業采供交流平臺，也為餐飲市場供需各方提供專業信息和采購渠道，對推動餐飲行業持續高質量發展有積極意義。