“我在餐飲行業已經9年了,這輩子我也不想換其他行業,如果可以,我會選擇一直在阿五。”

2023年8月,湯攀榮作為“年度優秀員工”,在董事長樊勝武的帶領下和阿五家人一起開啟了幸福的吉林之旅。旅途中,她分享自己的感受時這樣說。
2020年7月,湯攀榮通過應聘來到阿五。
此前,她在北京的一家日料店工作了5年。在外漂泊時間久了,家就成了遠方。湯攀榮想離家近一點,所以選擇回到鄭州發展。
盡管有5年餐飲經驗,但剛來阿五的時候,湯攀榮對中餐、對豫菜基本沒有概念。不一樣的餐飲屬性,不同的服務模式,但如家人般溫暖的團隊氛圍,讓她選擇留下來。

至今她仍然清晰地記得,入職第一天下班路上,她正巧碰到阿五英協路店長劉曉瑞,她熱心的邀請我上車。“當時她并不認識我,我只是第一天上班的普通員工,領導都這么關心,所以我印象特別深。”
除此之外,還有件事也讓湯攀榮感受來自企業和團隊伙伴的溫暖。
2023年3月的一天,湯攀榮下班后到小區附近的公園外跑步,一場突發交通事故讓湯攀榮當時就陷入昏迷。得知消息后,門店伙伴立即趕了過去,把湯攀榮送到醫院。
住院期間,同事們紛紛發來問候,工會樊主席、店長、前廳經理帶著很多的慰問品去醫院看望,讓她不要有顧慮,好好休養。三個月后,當她再次回到崗位,店長和伙伴們更是給了她滿滿的溫暖和關愛。
“就像回家了一樣。”

讓湯攀榮留在阿五的,還有另一個原因——認可和成長。
得益于此前的經驗,她對迎賓、服務的基礎工作有一定的了解,到阿五之后她一邊觀察、一邊學習,很快便適應了新的工作。

憑借貼心、周到的服務,多次得到客戶表揚。她的能力也得到了店長認可,給她發了獎金,還推薦她加入阿五優質服務專委會。這讓她更加有動力,也希望在崗位上發揮更大的價值。
“作為剛入職兩三個月的新員工,這對我來說很大的認可,我覺得在這里很有發展前途。”湯攀榮說。
大河之南,宴之有鯉。
“魚頭酒”是餐飲服務中的重頭戲。店里員工培訓時,她第一次了解到“魚頭酒”。她就在網上查找了很多魚頭酒相關的視頻,下班或者做餐前準備的時候,就打開手機學習魚頭酒服務案例,了解的越深越喜歡。此外,她還購買關于“魚頭酒”的專業書籍,沒事的時候就翻看,遇到好的,就記下來。

“作為服務人員,對客交流很重要,魚頭酒代表著河南的文化,能很好的調動餐桌氛圍,跟客戶交流。把客人服務開心,我也開心。”湯攀榮說。
一次優質服務專委會的工作會議上,領導說把魚頭酒敬酒詞需要加以完善、創新,湯攀榮便主動承擔下來。“我不知道自己能做成什么樣,但是我想試試。”湯攀榮說。
那段時間,她像對“魚頭酒”著了魔,每天下班后就在宿舍查資料、整理編寫,常常凌晨三四點才睡。為了更好地運用,她一早就起床,到小區樓下背誦、練習。
她的努力沒有白費,那年崗位技能比武,她的“魚頭酒”講解,風趣、幽默,打動現場所有人。因為“魚頭酒”講解得好,她的服務多次受到客戶的點贊和好評,有的客戶還點名找她服務。

一次,有位客戶宴請外地來的客人,湯攀榮根據客戶的衣著打扮、長相特點等臨場發揮,接連敬了好幾杯魚頭酒,讓整場宴請氛圍格外歡樂。用餐結束,客戶對湯攀榮的服務贊不絕口,專程辦了儲值卡,說下次有宴請還要來。

入職3年多的時間,湯攀榮先后兩次被評為“年度優秀員工”。
2020年,湯攀榮被評為“年度優秀員工”。當她得知自己入選時,她特別感恩。其實,她原本并沒有參與評選的資格,因為入職不滿半年。但公司考慮到她的努力,便將他“破格”入選。她說:“當她站在領獎臺上那一刻,她比考上大學還高興。”
2022年,她再次被評為“服務之星”。

她先后參加了幸福快樂的“成都5日游”和“吉林7日游”。旅游途中,董事長帶領大家一起品美食,看美景,但讓湯攀榮感觸最深的是:員工真的受到重視。

“上次去成都,為了讓大家更好的游玩,我們旅游全程都住在同一個酒店里,不用來回搬行李;這次去吉林也是一樣,從董事長到店長,所有的領導都在為我們服務,幫我們拍照,每個人都特別照顧我,衣食住行方方面面都為我們考慮,特別周到。”湯攀榮說。

但讓她印象最深刻的,是旅行途中學到的一句話:“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,閱人無數不如跟著成功人的腳步。”

在阿五這幾年,她不但收獲了技能上的提升,也獲得了精神上的滋養,更加自信、大膽,敢于突破。對于自己的未來,她希望能繼續提升自己的服務技能,讓自己獲得更大的成長。
有目標,有方向,肯努力,祝愿湯攀榮能夠在阿五這個平臺,成就更好的自己。


2023年8月,湯攀榮作為“年度優秀員工”,在董事長樊勝武的帶領下和阿五家人一起開啟了幸福的吉林之旅。旅途中,她分享自己的感受時這樣說。

2020年7月,湯攀榮通過應聘來到阿五。
此前,她在北京的一家日料店工作了5年。在外漂泊時間久了,家就成了遠方。湯攀榮想離家近一點,所以選擇回到鄭州發展。
盡管有5年餐飲經驗,但剛來阿五的時候,湯攀榮對中餐、對豫菜基本沒有概念。不一樣的餐飲屬性,不同的服務模式,但如家人般溫暖的團隊氛圍,讓她選擇留下來。

至今她仍然清晰地記得,入職第一天下班路上,她正巧碰到阿五英協路店長劉曉瑞,她熱心的邀請我上車。“當時她并不認識我,我只是第一天上班的普通員工,領導都這么關心,所以我印象特別深。”
除此之外,還有件事也讓湯攀榮感受來自企業和團隊伙伴的溫暖。
2023年3月的一天,湯攀榮下班后到小區附近的公園外跑步,一場突發交通事故讓湯攀榮當時就陷入昏迷。得知消息后,門店伙伴立即趕了過去,把湯攀榮送到醫院。
住院期間,同事們紛紛發來問候,工會樊主席、店長、前廳經理帶著很多的慰問品去醫院看望,讓她不要有顧慮,好好休養。三個月后,當她再次回到崗位,店長和伙伴們更是給了她滿滿的溫暖和關愛。
“就像回家了一樣。”

讓湯攀榮留在阿五的,還有另一個原因——認可和成長。
得益于此前的經驗,她對迎賓、服務的基礎工作有一定的了解,到阿五之后她一邊觀察、一邊學習,很快便適應了新的工作。

憑借貼心、周到的服務,多次得到客戶表揚。她的能力也得到了店長認可,給她發了獎金,還推薦她加入阿五優質服務專委會。這讓她更加有動力,也希望在崗位上發揮更大的價值。
“作為剛入職兩三個月的新員工,這對我來說很大的認可,我覺得在這里很有發展前途。”湯攀榮說。
大河之南,宴之有鯉。
“魚頭酒”是餐飲服務中的重頭戲。店里員工培訓時,她第一次了解到“魚頭酒”。她就在網上查找了很多魚頭酒相關的視頻,下班或者做餐前準備的時候,就打開手機學習魚頭酒服務案例,了解的越深越喜歡。此外,她還購買關于“魚頭酒”的專業書籍,沒事的時候就翻看,遇到好的,就記下來。

“作為服務人員,對客交流很重要,魚頭酒代表著河南的文化,能很好的調動餐桌氛圍,跟客戶交流。把客人服務開心,我也開心。”湯攀榮說。
一次優質服務專委會的工作會議上,領導說把魚頭酒敬酒詞需要加以完善、創新,湯攀榮便主動承擔下來。“我不知道自己能做成什么樣,但是我想試試。”湯攀榮說。
那段時間,她像對“魚頭酒”著了魔,每天下班后就在宿舍查資料、整理編寫,常常凌晨三四點才睡。為了更好地運用,她一早就起床,到小區樓下背誦、練習。
她的努力沒有白費,那年崗位技能比武,她的“魚頭酒”講解,風趣、幽默,打動現場所有人。因為“魚頭酒”講解得好,她的服務多次受到客戶的點贊和好評,有的客戶還點名找她服務。

一次,有位客戶宴請外地來的客人,湯攀榮根據客戶的衣著打扮、長相特點等臨場發揮,接連敬了好幾杯魚頭酒,讓整場宴請氛圍格外歡樂。用餐結束,客戶對湯攀榮的服務贊不絕口,專程辦了儲值卡,說下次有宴請還要來。

入職3年多的時間,湯攀榮先后兩次被評為“年度優秀員工”。
2020年,湯攀榮被評為“年度優秀員工”。當她得知自己入選時,她特別感恩。其實,她原本并沒有參與評選的資格,因為入職不滿半年。但公司考慮到她的努力,便將他“破格”入選。她說:“當她站在領獎臺上那一刻,她比考上大學還高興。”
2022年,她再次被評為“服務之星”。

她先后參加了幸福快樂的“成都5日游”和“吉林7日游”。旅游途中,董事長帶領大家一起品美食,看美景,但讓湯攀榮感觸最深的是:員工真的受到重視。

“上次去成都,為了讓大家更好的游玩,我們旅游全程都住在同一個酒店里,不用來回搬行李;這次去吉林也是一樣,從董事長到店長,所有的領導都在為我們服務,幫我們拍照,每個人都特別照顧我,衣食住行方方面面都為我們考慮,特別周到。”湯攀榮說。

但讓她印象最深刻的,是旅行途中學到的一句話:“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,閱人無數不如跟著成功人的腳步。”

在阿五這幾年,她不但收獲了技能上的提升,也獲得了精神上的滋養,更加自信、大膽,敢于突破。對于自己的未來,她希望能繼續提升自己的服務技能,讓自己獲得更大的成長。
有目標,有方向,肯努力,祝愿湯攀榮能夠在阿五這個平臺,成就更好的自己。
