對于副食商戶來講，尋找安穩承接地固然是重要考慮因素，但是若能搭上電商快車道、能帶來業績提升，更是錦上添花。

 哪類市場符合這些特性？

 事件  多家市場業已完成外遷

 今年是鄭州市大圍合區域市場外遷最后一年。距離年底還有不足半個月，一些市場已經外遷或者正在外遷中。

 12月初，毛莊蔬菜批發市場已經清空，1000多家商戶四散。市場幾乎見不到人影，只剩空蕩蕩的大棚和落鎖的卷簾門。相隔約10公里之外的陳砦蔬菜批發市場，也已搬遷，市場商戶已撤離。

 二七區有中原第一城、豫茶園等3家市場，曾上榜2018年度外遷名單。

 金水區的萬邦新綠地與萬邦茶城也在此次外遷名單之列。12月18日，河南商報發哥現場看到，兩家市場到處掛有外遷橫幅，部分商鋪已經關閉，其他商戶處于清理掃尾階段。12月21日，河南商報發哥從所屬的國基路辦事處獲悉，萬邦新綠地778家商戶業已完成外遷。

 鄭州市外遷辦統計數據顯示，惠濟區有1家市場正在外遷，為鄭州八堡萬佳養殖物流園。

 12月11日，鄭州市領導帶隊，到金水區、惠濟區調研督導市場外遷工作時要求，今年外遷“目標不變、力度不減”，對于正在外遷的市場，要加快進度，壓實責任，確保年底前大頭落地。同時，外遷工作力度不能減。要健全完善監督考核和責任追究制度，實行臺賬管理，倒排工期，掛圖作戰；給商戶做好政策解讀，陽光和諧搬遷，對市場方和商戶的合理訴求、實際困難，積極協調、排憂解難。

 改變1  4年擴4家店，業績年增三成

 鄭州華南城5號副食交易廣場3號門1-139孺雅軒負責人趙俊保正是因為老市場拆遷，搬到了華南城。

這次搬遷對于他來說是機遇。他以前在北茶城經營時，店鋪面積只有幾十平方米，如今連年擴店，從一開始搬來時的50平方米擴大到150平方米，在2015年又新增了270平方米。

 “最開始抱著試試的態度。在老市場時競爭激烈，我做得小，來了以后反而進入一個發展快車道，4年擴了4個店。因為華南城客流量在快速增長，我們也跟著壯大。”趙俊保說。

 經過搬遷第一年的調整適應，他開始跟著華南城市場方一起辦活動、下地市推廣，生意逐漸起步。他店內有部分客戶來自華南城以及附近其他市場，隨著華南城商戶增多，他客流也逐漸增多。

 他稱，近幾年每年業務量增加30%，如中秋月餅展期間等月份甚至增幅達到了50%。

 改變2  一場月餅展銷會幫助商戶成交十幾萬元

鄭州華南城5號副食交易廣場C區1-227/238華洋酒業負責人牛自超，原先在華中食品城經營。

今年已經是他在華南城經營的第三個年頭。

剛搬來的第一年，他形容那會兒知道這個副食市場的人還不算多。 

但隨著市場運營的加強和知名度的提升，他稱近年每年業績都有大幅增長。

而今年9月份，他參加了市場舉辦的第二屆月餅展銷會，“效果很明顯”。他稱，“前期進了10萬元的月餅，賣光后，又補了七八萬元的貨，共賣了十七八萬元。”

 鄭州華南城5號副食交易廣場北3門1-184號的隆祥批發商行負責人郭振偉，去年搬來的第一年，就遇到了“只要開門，排隊采購，每天忙不完”的景象。

 因為規模做得大，洋河廠家準備支持他家打造成一個形象店，門頭和裝修全部由廠家支持。“要不是做得好，賣貨賣得多，廠家也不會投入這么大力度支持。”郭振偉說。

 特色1  為入駐商戶提供各種電商服務

 在副食領域，調味品“老干媽”風靡海內外，干果連鎖品牌“xx鋪子”、“xx松鼠”受到年輕群體青睞，生鮮電商風起云涌，前幾年還有知名的“x老吉”與“x多寶”大戰。

 品牌、電商、營銷、渠道，已是副食行業繞不開的話題。

 商家稱，在這些方面，鄭州華南城有著自己的優勢，比如電商。

 與市場業態相匹配，鄭州華南城建有電子商務產業園，為商家提供各類服務。

 在這里，商戶可以接受多種電商培訓，比如怎樣開淘寶店、拼多多店鋪，怎樣做網紅直播，以及平面設計、電工證的培訓等，不僅是多了一個線上分銷渠道，也是全新的發展運營思路。

 據了解，鄭州華南城電商產業園云商學院的會計、財務管理、物流管理、電子商務、跨境電商等專業約2300名師生，都可以與鄭州華南城副食市場商家無縫對接，從而形成強大的聚變效應。

 鄭州華南城人士總結說，“不僅能夠為副食業態商戶提供淘寶培訓、攝影美工、貨源對接、營銷策劃、宣傳推廣等電商服務，還可以探索衍生出新的模式。”

 特色2  集聚各地名優特產品，打造“豫貨沖擊波”

 鄭州華南城副食市場包含5號交易廣場、11區首二層食品配料園區，建筑面積約24萬平方米。副食品市場每年定期舉辦的中秋月餅展、年貨會以及中原食品博覽會等多場大型活動，幫助商家搭建財富平臺，拓展經營渠道。經營業態包含酒水、茶葉、地方特產、休閑食品、美食餐飲、精品副食、包裝用品、調味品、海味、干果干貨、米面糧油、食品添加劑、食品包裝、食品機械等。

 整合華南城商貿物流優勢，在實現副食行業貨通全球的同時，鄭州華南城也在積極打造具有河南特色的名優特產板塊。

 禹州粉條、新鄭大棗、南陽香菇醬、道口燒雞、開封花生等河南及周邊省份名優產品，將按照“一縣一廠，一店一品”的原則在這里形成河南 “豫貨特色”的一手貨源地。

 事實上，作為一個農業大省，河南特產品類多、分布廣，許多土特產品馳名海內外，卻遭遇推廣渠道的難題。

 鄭州華南城將篩選河南特色產品項目，通過線上線下等渠道，把河南的優質產品賣出去。此外，通過為成千上萬家線下商戶提供新零售服務，分析商戶的線上線下銷售大數據，為產品經營提供決策支撐，打開銷售渠道。

 未來，上千種河南特產將會集體在鄭州華南城副食市場亮相，形成一股強有力的“豫貨沖擊波”。