12月6日，在魯山縣土門辦事處廟莊村香菇種植基地，有的人在向菌料上灑石膏粉，有的人將采摘后的香菇分級(jí)碼放，基地里豎立的“中原香菇第一村”牌子引人注目。

“俺今年種了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，已經(jīng)賣了8萬(wàn)多元，估計(jì)出菇出到明年3月了，總的能賣13萬(wàn)元，俺算實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧了。”忙著采摘香菇的貧困戶許連中高興地說(shuō)。

魯山縣香菇種植歷史悠久，規(guī)模龐大，被譽(yù)為“中國(guó)香菇之都”。廟莊村是該縣最早的香菇種植專業(yè)村之一，種植量目前有60萬(wàn)袋，隨著管理效益的逐年增加，該村出現(xiàn)了一些可喜的怪現(xiàn)象。

一年四季都出菇。廟莊村原來(lái)只種夏菇，前年利用扶貧項(xiàng)目資金興建了40余個(gè)大棚，開(kāi)始探索一年四季都能產(chǎn)菇的新模式。由于所產(chǎn)香菇品相好，大部分通過(guò)冷鏈運(yùn)輸車被收購(gòu)商運(yùn)到國(guó)內(nèi)各大城市。小香菇撐起致富傘，該村94戶貧困群眾依托香菇產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定脫貧，26名村民長(zhǎng)期在基地務(wù)工，村集體年收入超過(guò)20萬(wàn)元。

村里大棚爭(zhēng)著租。該村香菇種植大戶有32戶，每戶每年的產(chǎn)值都在12萬(wàn)元左右。種一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，需扎本金4萬(wàn)元，年純利潤(rùn)達(dá)8萬(wàn)元。村民們爭(zhēng)相租用集體興建的大棚，享受從菌種購(gòu)買、技術(shù)指導(dǎo)到市場(chǎng)銷售的“一條龍”服務(wù)。近兩年村里均采用抓鬮方式確定承租人，不少?zèng)]棚子的村民到外地租棚種植。“我就是想再問(wèn)問(wèn)村里，要是沒(méi)棚子的話，我準(zhǔn)備到外村租去。”今年沒(méi)有租到棚子的村民張朝陽(yáng)央求著村干部。

外人跑來(lái)當(dāng)學(xué)徒。由于管理精細(xì)化，廟莊村單個(gè)大棚的種植效益比外村高出1萬(wàn)元以上，吸引了很多外村人前來(lái)學(xué)習(xí)。村黨支部書記郭冠種了4棚香菇，在技術(shù)和管理上下的功夫最大，年種植效益總是穩(wěn)定在20萬(wàn)元以上，該縣觀音寺西桐樹(shù)莊村的一名種植戶專門跑到他的大棚里當(dāng)學(xué)徒。“多年來(lái)，收購(gòu)商云集我村，周邊種植戶也都到這兒取經(jīng)，我們打造的‘中原香菇第一村’美譽(yù)已響徹四方。”郭冠介紹。（編輯 吳冰）