河南商報記者 付首鵬 實習生 孫雅娟 通訊員 葛高遠 董利利
9月26日,洛陽市伊川縣江左鎮聯合伊川建業綠色基地,舉辦第二屆“鄉村巧廚”美食嘉年華決賽。
此次大賽以“舌尖品豐收”為主題,通過發掘出有鄉土特色的農家菜、面點、小吃,為當地鄉村巧廚提供優質就業平臺,幫助群眾發展致富,助力鄉村振興。同時以美食為橋梁和紐帶,助推鄉村旅游產業與地方特色餐飲文化實現有機結合,以帶動當地旅游文化等產業聯動發展。
決賽現場,幾十種菜品琳瑯滿目,老洛陽涮牛肚、水晶彩虹丸子、倭瓜絲菜饃、炒面、紅薯面條、粉蒸肉等等鄉村美食盡收眼底,讓與會人員一飽眼福、口福。(編輯 呂瑞天 施尚景)