“住”暖氣房、“喝”純凈水、“吃”椰糠纖維、“睡”高低床......近日，頂端新聞·河南商報記者在南陽西峽縣回車鎮黑虎廟村金鳳凰無土栽培溫室大棚里看到的場景。一個個大棚內，一顆顆綠油油的生菜，正享受著“貴賓”般的待遇，“愜意”地生長著，把大棚點綴得綠意盎然。

放眼望去，頂端新聞·河南商報記者仿佛走入了一個蔬菜夢工廠。這里的生菜不是種在土里，而是整齊劃一地“睡”在一米多高空閣樓的花盆中，每盆都配有先進的水肥一體化設備，用滴灌的方式為生菜精準澆水、施生物肥。

“這種新型的立體栽培模式，是從國外引進的新型果蔬栽培技術。”35歲的黑虎廟村民姚森介紹，2004年至2019年在美國夏威夷經商期間接觸了無土立體栽培技術，這項技術多年前在荷蘭、以色列、美國等國家技術都已經很成熟，應用非常之廣泛。2019年春節返鄉后，在鎮村領導的支持與幫扶下，先后流轉土地50余畝，創建金鳳凰無土栽培果蔬種植基地。與平地栽培模式相比，此栽培模式不但管理方便，還減少了土傳病害的發生，有利于促進果蔬綠色發展。立體栽培采用基質栽培、水肥一體化等技術，有效地解決了傳統栽培中定植、抹芽、打老葉、采收等彎腰工作、費時費工等突出的問題，可使作業負擔減輕40%。

技術有了，無土栽培蔬菜的環境如何保障？“有個水泵，在水里加入適量的營養液，通過管道循環，保證蔬菜生長需要的營養。”姚森表示，冬季大棚的溫度靠鍋爐、棉被保障，到了夏季打開水簾和風機，通過水循環給玻璃大棚室內降溫，確保蔬菜“冬暖夏涼”。

“目前栽培的生菜品種以意大利生菜、羅馬生菜為主，雖說品種并不稀奇，但在種植上卻別具一格。它們‘吃’的是椰糠纖維、‘喝’的是純凈水，生長溫度還要保持在15到25攝氏度之間。椰糠是打碎的椰子殼，施肥用的生物肥，都是從荷蘭進口的。澆灌水是經過重重過濾的，這樣才可以保證從源頭上杜絕生菜苗被污染，結出的才是純綠色無公害果實。”姚森說，不僅如此，生菜在生長期間，工人需全身消毒后才可進入大棚，避免外界污染源帶入。

“這個菜新鮮味美，收菜也不累。”正忙著采收成熟蔬菜的工人如是說，“我是本村的村民，在這務工，一個月能掙2000多塊錢，離家也近，啥也不耽誤，家門口就能掙上錢。”家住回車鎮黑虎廟村村民紫大姐說道。目前，種植基地雇用了本地工人十多個。下一步，姚森還將擴大無土栽培種植面積，帶動更多的人就業。

目前，西峽縣回車鎮黑虎廟村的無土栽培基地有成型大棚7個，建設中大棚17個，占地面積約50余畝。黑虎廟村的無土栽培技已經較為成熟了，而無土栽培技術，既生態又環保，很貼近黑虎廟村休閑農業發展需求。形成規模以后，這些無土栽培農產品還可以搭上電商平臺的快車，實現跨域銷售，增加了經濟收入，帶活鄉村振興的一池春水。”回車鎮黑虎廟村駐村第一書記高峰對無土栽培的發展愿景充滿了期待。