頂端新聞·河南商報記者 肖風偉 通訊員  崔睿

1月13日深夜11點，室外氣溫低至零下，滬陜高速信陽市商城站依然是燈火通明，疫情防控一線的工作人員正緊張而有條不紊地忙碌著，為做好從高速進入商城的外地人員的疫情防控工作認真地把好第一道關。

讓大伙兒沒想到的是，該縣汪崗鎮的“鄉村小廚娘”吳杰，此時驅車20多公里來到了這里的值守點，為奮戰在疫情防控一線的工作人員，送來了親手烹制的滑肉湯，也將冬夜里的溫暖送給了一線戰“疫”人員。

吳杰是一位80后，一直從事著商城特色的流水席制作，做得一手好菜，平時為人很熱心，深受大家喜愛，被大家親切地稱為“鄉村小廚娘”。在得知該縣的疫情防控值守人員不舍晝夜堅守崗位后，決定親自做一道商城特色的滑肉湯，慰問該縣的疫情防控“守門人”。

為做好這份愛心滑肉湯，當天下午吳杰便開始著手準備。新鮮的食材，規范的操作，小廚娘親自掌勺把控菜品的味道，并帶著桌椅板凳以及烹飪設備來到高速站口，為的就是讓疫情防控一線工作人員們吃上一口熱乎的滑肉湯。

“天氣這么冷，他們在這里真的很辛苦，我也不會啥就想做些吃的，滑肉湯是咱商城特色，又美味又能讓大家吃了暖和暖和。”吳杰說。

據了解，商城縣在各個入縣路段均設立了疫情防控站點，目前已有多個企業、個體工商戶和愛心人士自發前往各地值守點，慰問堅守一線的值守人員，全縣上下正構筑起干群同心“抗疫”的堅強防線。