本次《超級工廠》探訪,在央視網、央視影音、央視網抖音、微博,B站等8大平臺同步上線。開播20分鐘,全平臺累計觀看人數超1000萬,彰顯了廣大網友對衛龍和辣條的關注和喜愛。
央視網《超級工廠》走進衛龍放心工廠
央視網《超級工廠》直擊衛龍車間 衛龍21年只為一根放心辣條
2001年成立至今,衛龍在全國已擁有 4處生產基地。其中漯河工廠群作為最大的生產基地,占地面積600多畝。衛龍打造的自動化放心工廠,引入了智能化、數字化生產線,建立了產品安全監控體系,獲得了FSSC22000/HACCP等多國食品標準體系認證。衛龍“智造”水平不僅是河南智造的一張有力名片,在全國辣條行業中也遙遙領先。
央視主持人朱廣權與常婷深入探訪了衛龍大小面筋、魔芋爽生產車間,衛龍研究院下屬中央檢測中心等,覆蓋產品制作的全工藝場景。
2001年,來到河南的劉衛平、劉福平兄弟倆,受到了北方小吃牛筋面的啟發,融入自己家鄉的醬干調料,創造出了第一根辣條。而關于辣條,流傳著很多不實的謠言。此次央視網《超級工廠》走進衛龍放心工廠,直擊衛龍生產現狀,也向消費者展示了衛龍辣條非油炸、0反式脂肪酸、0甜蜜素等的放心特點。
劉衛平、劉福平受到了北方小吃牛筋面啟發,創造出了第一根辣條
據衛龍美味高級副總裁陳林先生介紹,衛龍辣條并非是油炸生產,而是將面粉以物理擠壓、高溫熟制的方式膨化成的具有均勻氣孔的面筋。衛龍辣條早已通過微生物技術手段,通過掌握微生物的存活規律而實現了0添加防腐劑。而衛龍千萬級投資打造的行業獨有色譜實驗室,可以進行從原料到成品全鏈檢測,對包括獸藥殘留、重金屬等在內的110項成分的非法、超范圍添加,進行監測。衛龍辣條產品0反式脂肪酸、0添加防腐劑、0甜蜜素的健康特點都能在這些先進儀器里得到驗證。
朱廣權探訪衛龍生產車間
衛龍堅定推進“放心辣條”戰略,不斷夯實六大領先
通過此次央視網《超級工廠》的深入探訪,可以看出,衛龍的原料、工藝、生產、研發、渠道均處于行業領先地位。由于這些方面的領先,實現了衛龍一年賣出 100 多億包,暢銷全球 30 個國家和地區,全球銷量領先。衛龍還榮獲了沙利文授予的“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”證書,創造了又一行業高光時刻。
沙利文授予衛龍“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”證書
衛龍的夢想并不止步于此,衛龍美味首席執行官孫亦農先生在對話中表示:“衛龍的夢想是用現代食品加工的方式將中國傳統美食傳播得更廣更遠。20多年來,衛龍始終把產品的研發、生產、生產設備的升級,作為重中之重來抓,投入了大量資源,使得我們的產品品質在保持最佳風味的同時,讓消費者吃的放心,保證廣大消費者最好的體驗。”
央視主持人朱廣權對話衛龍美味首席執行官孫亦農
據悉,接下來衛龍將繼續推進“放心戰略”:合作中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學技術學會,持續研發更健康的辣條新品;精耕終端,打造標桿市場,讓消費者多觸點感知衛龍放心品質的同時,引領經銷商伙伴生意發展;同時衛龍將投入資源打造“衛龍”這個中國品牌,傳遞衛龍“放心辣條”。作為辣條行業領導者,衛龍的目的不僅僅是宣傳衛龍品牌,更期望通過一系列動作,為整個辣條行業正名。衛龍堅信,只有整個行業規范、健康地發展,才能讓更多的消費者享受到安全、美味的中國風味休閑食品。
此次央媒探訪衛龍工廠,勢必會為衛龍帶來更強“放心”認證。隨著持續戰略升級,衛龍將不僅僅是中國美食市場的“河南名片”,更會成為世界美食市場的“中國名片”!