9月28日下午，由河南省餐飲與住宿行業協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會指導，劉新生羊肉熗鍋面主辦的“國?慶?吃?面?，?國?泰民?安?”2024首屆河南羊肉熗鍋面美食文化節，在鄭州市濱河路劉新生羊肉熗鍋面舉辦。
本次美食文化節匯聚業內外大咖，共同探討河南餐飲發展新方向，促進餐飲生態和諧發展，推動行業共好。
河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長劉志全，鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利，鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記李保軍，享受政府津貼專家、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長、劉新生羊肉熗鍋面品牌創始人劉新生等60余位行業領導、餐飲企業家、媒體老師、供應商代表及劉新生羊肉熗鍋面各門店店長出席本次活動，共同為本次美食文化節站臺。
鄭州市餐飲與飯店行業協會劉斌秘書長擔任本次活動的主持人，并介紹出席活動的領導和嘉賓。
河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長劉志全在開場致辭中表示，此次美食文化節不僅是一場美食的盛宴，更是對河南傳統飲食文化的傳承與弘揚，希望借此活動促進餐飲企業之間的交流與合作，為打造河南餐飲品牌，繁榮餐飲市場，傳承飲食文化貢獻力量。
隨后，鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利在致辭中表示，劉新生大師作為餐飲行業國家級評委、中國烹飪大師，多年來一直致力于豫式面點的傳承與發揚，引領面點榮登大雅之堂，讓更多的人品嘗到河南的特色美食。在這次美食文化節中，大家共同探索面食文化的創新與發展，讓更多的人了解和喜愛它。
享受政府津貼的資深級中國烹飪大師、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長、劉新生羊肉熗鍋面品牌創始人劉新生作為本次活動的主辦方在致辭中回顧，自1980年從廚已走過了44個年頭，大半輩子都在跟面食打交道，一生致力于做好一碗面，而之所以要舉辦本次美食文化節，就是想讓更多人了解咱們河南羊肉熗鍋面文化，弘揚河南特色的美食文化，助力行業更好地發展。
接下來，資深級中國烹飪大師、龍祥賓館總經理張仁平，蓮菜網創始人、董事長胡建強，河南省餐協美食觀察團團長、鄭州市餐協副秘書長、美食權說創始人孫新權，分別從河南面食的傳承與創新、河南羊肉熗鍋面的市場地位、河南美食名片的打造等方面，對劉氏面點給予了高度評價。
據了解，劉新生羊肉熗鍋面是由享受政府津貼的資深級中國烹飪大師、中原面點大王、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長劉新生于2006年在鄭州創辦的，自開業至今備受關注，引領起鄭州乃至河南大小飯店的跟風和效仿。（梁燕）
本次美食文化節匯聚業內外大咖，共同探討河南餐飲發展新方向，促進餐飲生態和諧發展，推動行業共好。
河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長劉志全，鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利，鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記李保軍，享受政府津貼專家、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長、劉新生羊肉熗鍋面品牌創始人劉新生等60余位行業領導、餐飲企業家、媒體老師、供應商代表及劉新生羊肉熗鍋面各門店店長出席本次活動，共同為本次美食文化節站臺。
鄭州市餐飲與飯店行業協會劉斌秘書長擔任本次活動的主持人，并介紹出席活動的領導和嘉賓。
河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長劉志全在開場致辭中表示，此次美食文化節不僅是一場美食的盛宴，更是對河南傳統飲食文化的傳承與弘揚，希望借此活動促進餐飲企業之間的交流與合作，為打造河南餐飲品牌，繁榮餐飲市場，傳承飲食文化貢獻力量。
隨后，鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利在致辭中表示，劉新生大師作為餐飲行業國家級評委、中國烹飪大師，多年來一直致力于豫式面點的傳承與發揚，引領面點榮登大雅之堂，讓更多的人品嘗到河南的特色美食。在這次美食文化節中，大家共同探索面食文化的創新與發展，讓更多的人了解和喜愛它。
享受政府津貼的資深級中國烹飪大師、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長、劉新生羊肉熗鍋面品牌創始人劉新生作為本次活動的主辦方在致辭中回顧，自1980年從廚已走過了44個年頭，大半輩子都在跟面食打交道，一生致力于做好一碗面，而之所以要舉辦本次美食文化節，就是想讓更多人了解咱們河南羊肉熗鍋面文化，弘揚河南特色的美食文化，助力行業更好地發展。
接下來，資深級中國烹飪大師、龍祥賓館總經理張仁平，蓮菜網創始人、董事長胡建強，河南省餐協美食觀察團團長、鄭州市餐協副秘書長、美食權說創始人孫新權，分別從河南面食的傳承與創新、河南羊肉熗鍋面的市場地位、河南美食名片的打造等方面，對劉氏面點給予了高度評價。
據了解，劉新生羊肉熗鍋面是由享受政府津貼的資深級中國烹飪大師、中原面點大王、鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長劉新生于2006年在鄭州創辦的，自開業至今備受關注，引領起鄭州乃至河南大小飯店的跟風和效仿。（梁燕）