2019-03-22 09:18兒童早餐經常吃面包會患癌？ 專家：無依據，全谷物飲食更健康網上有文章稱，兒童早餐經常吃面包，過量攝入精細谷物，會得腸癌、腎癌。文章一經發布，引發眾多家長激烈討論，但很快發布者就刪除了文章。大河健康報記者為了解事實真相，采訪了河南農業大學食品科學技術學院副教授張劍。指導專家：河南農業大學食品科學技術
2019-03-21 11:16用“校長陪餐制” 倒逼舌尖上的安全圖片來源于網絡新聞背景如何避免不合格產品被端上餐桌？教育部等三部門共同發布《學校食品安全與營養健康管理規定》（簡稱《規定》）給學校食堂套上金箍。《規定》提到，中小學、幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐，做好
2019-03-20 18:01牛油果、小龍蝦成為網紅食材的背后，隱藏著多大鉆的營銷推手？一個水果的高銷售背后，是否真的隱藏著一場營銷手段嗎？那么，什么營銷手段能夠花上幾年，甚至幾十年來做呢？為了搞清楚這背后隱藏的東西，我又扒了扒小龍蝦的成長史，無獨有偶，我從小龍蝦的成長史中發現了相同的策劃手段。
2019-03-20 09:10鄭州必勝客發布2019春季美食流行趨勢 ?主推十大爆款?3月19日，以慢食主義為主題的美味覺醒體驗活動在鄭州鄭東必勝客餐廳開啟。食客們跟隨松露犬的指引，捕捉被譽為餐桌上的鉆石黑松露的神秘蹤跡和氣味；跟隨工作人員手作比薩餅底，用匠心喚醒食材美味的狀態；近距離與水牛奶酪女皇布拉塔芝士親密接觸，感受頂級
2019-03-18 12:21特味村20周年慶典 | 描摹一個企業20年生機勃發的密碼一個品牌，從50平方米的小店到涵蓋多個行業的大型集團化公司，跨越20年的市場變化，依然生機勃發，其中的原因是什么？ 昨日，一場企業的年會給出了答案。13月17日，陽光和暖，柳綠天藍。中州大道與南三環交叉口的一個生態園林式酒店里，特味村20周年慶典正在
2019-03-15 14:59河南省豫菜文化研究會年度工作部署大會在鄭舉行，鑫苑無添加大豆油榮獲名優產品供應商2019年3月13日，由河南省豫菜文化研究會和河南省酒店用品行業協會聯合舉辦的2018年總結表彰、2019年工作部署、第四屆裕豐杯中國鄭州春季餐飲交流會動員部署大會在黃河迎賓花園酒店舉行。 河南省人民政府參事室參事研究員、河南省豫菜文化研究會名譽會長孟繁華
2019-03-15 14:15昆蟲營養豐富蛋白質含量比肉高幾倍 吃昆蟲并非只為求刺激炸螞蚱、炒蠶蛹等小吃讓人垂涎三尺，一美食節目中某明星食用昆蟲料理的片段給人們留下了深刻印象。在各地的美食街、旅游景區，也總能見到以昆蟲為賣點的美食檔口。昆蟲被譽為高蛋白的美食，讓許多專家也連連稱贊。但對于吃昆蟲，有人十分喜愛，有人卻十分排斥
2019-03-14 10:34銷售不合格農產品超市被罰五萬元昨日，記者從葉縣食藥監局獲悉，日前，葉縣龍泉鄉一超市因經營不合格農產品，且該超市在進貨時沒有做到索證索票，被該局作出沒收違法所得21元，罰款50000元的行政處罰。據葉縣食藥監局相關負責人介紹，該局在監督抽檢中發現轄區內一家超市經營的香芹檢出苯醚
2019-03-13 18:45如何科學漲價？海底撈、星巴克們告訴餐飲人一個“萬能公式”看著節節攀高的房租、工資，不少餐飲老板陷入焦慮，吃飯也不香了，睡覺也不沉了，一口氣也爬不了五樓了――要漲價嗎？漲了，客戶流失怎么辦？不漲，自己虧錢做慈善？
2019-03-12 09:18紙上燒烤”看似干凈實則有害 燒烤所用的硅油紙含對人體有害的物質在烤肉爐烤盤上墊一張半透明的燒烤紙，隨著烤肉時間的增加，燒烤紙逐漸變煳。近年來在街頭燒烤店，一些商家宣稱選用特殊紙張，進行紙上燒烤。這種新穎的燒烤方式令人耳目一新，但記者調查發現，其中存在隱患。有關專家提醒，紙上燒烤可能釋放有害物質。國外食
2019-03-11 13:22218個暖心故事：雷鋒精神沒走遠，美團小哥在路上……3月5日，我們迎來了第56個學雷鋒紀念日，無論是平凡善舉，還是奉獻公益，大家都在用實際行動踐行雷鋒精神，弘揚新時代正能量。一群來自美團外賣的送餐小哥更是化身志愿者，在各地大街小巷用實際行動傳播雷鋒精神。
2019-03-11 10:56“松鼠早餐”法為早餐提高質量松鼠早餐法其實就是在吃合理搭配的早餐的同時再吃一小把堅果，像松鼠那樣吃堅果。可以在前一天晚上看電視的時候剝好果仁，吃的時候只需要取一小把就好。堅果類食品是出名的健康食品，它們是果樹精心培育的種子，集中了植物營養的精華。其中富含鉀、鈣、鎂、鐵
2019-03-07 15:08河南啟動“春雷行動”向制售假冒食品違法行為亮劍3月6日，記者從河南省市場監管局獲悉，3月5日，該局召開全省食品安全監管工作電視電話會議，決定自當日起，在全省范圍內開展為期三個月的春雷行動，嚴厲打擊制售仿冒假冒食品違法行為。據悉，春雷行動整治的重點對象和區域包括：三小食品生產者、經營者、銷售
2019-03-06 16:36只吃代餐餅干不減肥，嚴重的會出現肝功能衰竭減肥者完全用代餐餅干來代替正餐，對身體健康不利。
2019-03-05 09:08長期喝蜂王漿易致乳腺癌？ 研究發現，并無科學依據近年來，蜂王漿有激素，會引發女性乳腺癌等婦科腫瘤的說法不絕于耳，導致人們對蜂王漿的消費信心下降，蜂王漿內銷市場逐年下滑。據中國蜂產品協會蜂王漿專委會統計，受蜂王漿激素論為主的因素影響，近幾年蜂王漿的國內消費量從每年2000噸下降到1200噸，下滑40
2019-03-01 19:13雙黃雞蛋是激素催生出來的嗎？網上有傳言，雙黃雞蛋是非正常培育，且含有激素，尤其少年兒童不宜吃，吃了會影響發育。事實是否真如網上所說？雙黃雞蛋究竟是如何形成的？一起來看看吧。母雞激素分泌異常可能產生雙黃雞蛋。在說雙黃雞蛋的形成之前，我們先來簡單說一下雞蛋的形成。母雞成年
2019-02-27 13:35故宮火鍋店走紅網絡 成了北京新晉打卡勝地近日，故宮火鍋店走紅，慈禧同款鍋底、圣旨菜單……餐廳有著濃濃的宮廷氣息，網友們看著看著就有點“跑偏”。
2019-02-26 09:02奶牛打抗生素，產的奶顏色發白？ 專家：并無關系，正常的牛奶就是白色，滅菌牛奶泛黃有網友問：為什么巴氏牛奶看著雪白，而進口牛奶卻泛黃色，有點類似豆漿。國內奶牛是打了抗生素才這樣的嗎？ 牛奶顏色發白正常首先，牛奶、羊奶等，它們整體上都是白的，這是因為乳化作用所致，和奶牛打不打抗生素并無關系。牛
2019-02-25 10:20水果制成果干少的不僅是水分水果汁多、味甜，深受大家喜愛，但體積較大、重量也不輕，導致出門不方便攜帶。于是，很多人選擇方便易攜的水果干代替水果。水果干買來不用水洗，開袋即食，為消費者省去了不少麻煩。近日，南京質檢院的檢測結果顯示，四種水果干制品的8批次樣品中，3批次樣品
2019-02-22 18:15老人兒童成“保健品控”高危人群記者調查發現，由于各種原因，老年人、兒童成為亂服保健品傷身的高危人群，很多人由于迷戀各種保健品不能自拔，成為名副其實的保健品控。亂服保健品引發中毒多前不久，在湖南省兒童醫院急診科，一位女童因服用了超量的維生素AD而接受洗胃治療。她的母親悔恨地