人間最美四月天。2023年4月6日-8日，第二屆中國（伊川）谷子產業創新發展暨小米品鑒大會在河南洛陽伊川隆重舉辦，國家谷子高粱產業技術體系首席科學家刁現民等行業大咖齊聚伊川，感受伊川小米公共品牌推廣的強勁節拍，見證“伊川小米”產業發展崛起之路，共繪伊川小米發展的壯闊前景。

伊川縣50萬畝富硒土壤，多樣地形地貌，悠久的農耕文明，傳統的種植歷史，為伊川谷子產業發展提供了得天獨厚的條件。近年來，伊川縣以農業供給側結構性改革為主線，以打造河南省谷物種植優勢區域為目標，先后引進中鐵二十局、北大荒集團等“國”字號企業，積極構建“市場牽龍頭，龍頭帶合作社，合作社聯農戶建基地”的生產組織體系，全力建設伊川縣優質谷子現代農業產業園。全縣發展25家龍頭加工企業，帶動313個家庭農場、1360個谷子種植大戶從生產到加工再到銷售，全過程、全鏈條深度參與，帶動標準化生產、規模化種植、產業化經營，極大地改變了過去千家萬戶單打獨斗的“小農經濟”，農業生產從傳統邁向現代。目前全縣谷子種植面積超20萬畝，畝均增收1000余元，年加工小米5萬噸，產值5億元，帶動創業就業4萬余人。

糧食生產根本在耕地，命脈在水利，出路在科技。伊川小米來自“硒”田，更來自“稀”技。

“今年高效節水灌溉區內的智能灌溉系統建成了，坐在家里，刷刷手機就知道該干啥活了、該咋干，我一個人就能把這100多谷子地伺候得舒舒服服。”位于呂店鎮的伊闕.馬河灣谷子產業綜合體種糧大戶葉學偉介紹，農戶只需打開APP輕輕一點，智能終端系統就會自動分析生態氣象監測數據，并且根據作物生長規律、土壤墑情等因素實現自動灌溉施肥。

伊川縣與全國谷子技術體系合作共建了全國谷子新品種展示基地，發布了“伊川小米富硒生產技術規程”團體標準，推廣落地新品種、新技術20項，先后培育了富硒小米、富鉀小米、高鈣小米、金粟米業高亞油酸小米等新品種，落地建成河南省富硒農產品檢測監督中心，對伊川小米進行營養成份全分析，在三個核心區分別建設了智慧農業氣象服務站、病蟲害全自動收集分析站、智慧灌溉節水系統。

曾經的伊川小米，多以原糧或粗加工產品形式出售，加工門檻低，品牌比較混亂，“好米”不能變“名米”。如何把產品優勢轉化為品牌優勢，成了伊川小米必須跨越的一道坎。

“飯之美者，玄山之禾，不周之粟。”伊川縣建立小米博物館，追本“粟”源，賡續農耕文明；改良土壤，水肥一體，發展智慧農業；舉辦品鑒大會，凝聚行業力量，“秀”出小米風采；建立谷子新品種展基地，“賽”出優良品種，全國推廣播種；線上線下驅動，擴大銷售半徑，昂首走向市場……立體化傳播伊川小米的厚重歷史、文化內涵和地域、產品價值，多舉措塑造“伊川小米”品牌形象。

“伊川小米”聲名鵲起，先后獲得地理標志農產品登記認證、列入名特優新農產品名錄、中國農博會金獎、農洽會金獎、中國品牌農業神農獎、中國農產品區域公用品牌年度市場競爭力品牌等。

通過品牌規范化管理，主動掌握市場話語權，顯著提升市場溢價能力，擦亮“伊川小米”金字招牌。伊川縣農業技術推廣中心主任任戰強興奮地說，“谷子收購價連續5年上漲超過10%，小米銷售價每年上漲超過20%，富硒小米最高銷售價達到150元/斤。”

龍頭做示范，大戶做帶動，科技做先導，品牌做助攻，伊川谷子產業接“二”連“三”融合發展，拉長產業鏈，提升附加值，讓“廚圣點贊的千年名粟”煥發新活力，讓中國“碗”盛上了更多的伊川“糧”。（葛高遠任戰強）