2018-02-08 17:50“食材升級”成餐飲業新“風口” 就在資本滿世界尋找下一個風口時，餐飲行業也遇到了自己的風口：食材升級。河南的餐飲行業有300億~400億的規模，食材供應占30億~40億，這個體量，可以支撐河南餐飲業下一步的發展。中原品牌食材聯盟主席鐘輝認為，河南餐飲營收全國排名第四，卻沒有一個百
2018-02-08 17:28這些豫酒 在消費者眼中“醉”美 榜樣的力量是無窮的，豫酒振興需要發揮模范帶頭作用，我們發起評選活動的目的就是為豫酒加油、鼓氣，為消費者提供消費指南。近日，河南商報記者獲悉，由河南日報報業集團主辦、河南商報承辦的榜樣的力量2017豫酒年度評選結果出爐。【榜單】 在你心中誰醉
2018-02-07 18:15走出國門的辣椒2月5日，臨近春節，柘城縣辣椒交易大市場內一派繁忙，工人們正在裝貨、卸貨，大貨車進進出出。原來這里的交易都是在早上四五點鐘進行，到中午基本上就沒人了。現在不同了，每天下午來此交易的人還有很多。我們正忙著給客戶發貨呢。正在辣椒市場忙碌的一位商戶
2018-02-07 10:31大連“參胖子” 來鄭州過春節啦 俗話說，冬季進補，開春打虎。吃海參，是很多北方人都會選擇的食補方式海參營養豐富，同時又低脂肪低膽固醇，可以放心吃而不必擔心上火和發胖。尤其是即食海參，以其簡單方便的食用方法開袋即食，廣受都市進補一族熱捧。年底到了，河南商報年貨優選小分隊
2018-02-05 16:59那個揣450元賣糧錢的逐夢少年 那個挑千年鴨復興豫菜的成師傅每到過年前，成國富總有幾晚睡不踏實。我知道，這是想家了，我得回老家看看，看看我老娘！43歲的成國富身上有不少光環加持：成師傅汴京烤鴨創始人，中國烹飪大師。
2018-02-05 11:52到年博會買年貨 能撿到不少“便宜” 2月3日上午，第八屆鄭州精品年貨博覽會暨2018中原新春年文化節在鄭州國際會展中心開幕。對于鄭州市民來說，一年一度的年博會早已成為購買年貨的重要渠道，今年的年博會有啥亮點？年貨便宜嗎？最后一天能撿漏嗎？河南商報記者進行了實地探訪。 【現場】
2018-02-02 17:58豬是王屋山上的黑豬 水是王屋山上的泉水 自養食材餐企的春天來了？！餐桌上的黑豬、土雞、胡蘿卜、泉水全都來自王屋山的食材基地，這是記者在知青村大酒店（以下簡稱知青村）了解到的情況。餐飲行業門檻低，但是這家酒店為什么要背上養殖基地這樣的重資產？1月27日，記者探訪了該酒店的后廚重地，食材倉庫，菜品菜單。2013年，
2018-02-02 17:31呼市警方千里追擊 三名乳業造謠者落網1月30日凌晨，呼和浩特警方對發布不實報道、造謠蒙牛的三名犯罪嫌疑人，依法采取了刑事拘留強制措施。在這個三人團伙中，編輯楊某某負責尋找熱門帖子重新編輯后發到后臺，部門主管楊某負責提供熱搜詞下達指令給楊某某并負責發布到網站前臺；公司運營負責人彭
2018-02-02 13:08你與大海的距離 只隔一頭即食海參 對吃貨來講，世界上最遙遠的距離是我看著你的樣子，想著你的營養，卻吃不到你。即食海參的出現，拉近了現代都市人與海參的距離，開袋即可食用，而且價格實惠，營養價值也不輸干海參，是孝敬父母、饋贈親友的最佳禮品。【讀者提問】海參價格差距為啥這么大
2018-02-01 19:03別讓夢想 低入塵埃1月29日，窮游者孫永在網上火了。孫永在1月24日被杭州警方救助，隨后被民警送到了救助站。就在救助站，工作人員登記后發現，孫永在全國一共被救助過234次。據了解，孫永現年27歲，是甘肅人，出去游玩花掉自己的錢后，沒辦法就去救助站。目前，救助站工作人員
2018-02-01 16:38給創業者福利1月31日，省政府辦公廳印發《中國（河南）自由貿易試驗區開展證照分離改革試點方案》，97項具體事項將實現證照分離。根據《方案》，我省將在河南自貿區實施范圍內開展證照分離改革試點，試點期至2018年12月21日。具體來說，將結合河南自貿區實際，采取不同管
2018-01-31 22:12豫酒首列冠名高鐵“國字宋河”號啟程高鐵筑夢，豫酒振興提速！
2018-01-31 16:24看看別人家的老板 不僅給獲獎員工發獎品還給漲工資人成就企業，企業也成就個人，只有愛崗敬業，努力耕耘，才能實現人生價值。1月30日，河南省副食輝煌六十年演講比賽總決賽舉辦，12名選手化身超級演說家，說出對工作的熱愛。河南商報記者了解到，河南省副食品有限公司董事長、總經理王慶云，黨委書記、副董事
2018-01-30 17:53支持許昌設立河南自貿試驗區聯動發展區抓好中國（河南）自由貿易試驗區聯動發展區建設，構建3+N空間發展格局，支持許昌市設立河南自貿試驗區聯動發展區。1月29日，省人大代表、許昌市農產品質量安全檢測檢驗中心主任田繼鋒在議案中這樣寫道。田繼鋒說，作為中原城市群的核心城市之一，許昌區位優勢
2018-01-29 19:37走，去中原國際博覽中心買年貨糖酒食品、生鮮冷凍、民俗年貨、調料炒貨由中國商業聯合會、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會、河南省肉類協會主辦，旭峰會展承辦的首屆鄭州年貨會將于2月1日至13日在中原國際博覽中心舉辦，你想要的年貨在這里一應俱全，可以一站式購買年貨。據了解，
2018-01-29 19:112018世界咖啡師大賽河南分賽在鄭舉行 15分鐘要做出12杯“世界級”咖啡你喝過咖啡，但你喝過世界級咖啡師精心打磨的咖啡嗎？1月27日，2018世界咖啡師大賽（WBC）中國區大賽河南分賽在鄭州舉行，來自河南地區的咖啡業界大師齊聚一堂，為觀眾帶來一場視覺和味覺盛宴。【插曲】電力故障沒有影響選手發揮當天的初賽于1月27日晚10點結
2018-01-29 18:51永和伯爵、魯班張等20家餐企被授予鄭州市明廚亮灶示范店1月29日，鄭州市食藥監管局召開春節期間餐飲食品安全工作推進會暨鄭州市明廚亮灶示范店授牌儀式。明廚亮灶示范店負責人、各縣(市、區)主管領導參加會議，鄭州市食藥監局副局長劉涪江出席會議并講話。會議首先由鄭州市食藥監局副局長劉涪江對評選出的20家市級
2018-01-26 18:08藝考生考好文化課 能“絕殺”對手 很多人認為，藝考就是文化課成績不好的同學為上大學而選的捷徑。然而事實是，藝考生每天都要努力練習：學服表、空乘的，減肥是必備科目；學編導、戲文的，要有不俗的文化功底；而學播音、表演的，一言不合做個微整形都是常態。花費比普通考生多一倍的時間
2018-01-25 18:19到底是誰見不得中國乳業的好？在蒙牛宣布成為世界杯贊助商的消息發布之后，另一則六年前的陳舊的關于產品問題的謠言又莫名翻生。明眼人一瞥即知這是兩則相互沖突的信息。理智上看，并不是誰給錢誰就能夠成為世界杯的贊助商，特別是作為食品，沒有質量的保證，誰敢把這個產品置于世界杯的舞
2018-01-24 15:44環衛工人的暖心早餐1月23日早上5點半，寒氣襲人，一輛愛心早餐配送車抵達漯河市郾城區環衛局城關環衛所門前，工作人員把裝有早餐的大保溫箱抬下車，然后迅速分裝。這是漯河市總工會給早班環衛工人送的免費早餐。當天的早餐是稀飯、包子和雞蛋，打開盒子都還冒著熱氣。為了保證飯